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・商品サイズ:全長295mm(刃長165mm)・本体重量:250g・材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼・左利き専用の出刃庖丁の比較的小さい魚を捌くのに最適!【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。・材質:芯材:コバルト合金鋼・側材:13クロームステンレス・ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼・サイズ:全長295mm ・重量:250g・カラー:・付属品:-・サイズ:全長295mm ・重量:250g・カラー:・付属品:-当社管理番号
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・材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼
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・材質:芯材:コバルト合金鋼
・側材:13クロームステンレス
・ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼
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