キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された
「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる
個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだ
フェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、
1stフィルバーボンバレルで8年間熟成しました。
シェリーバット熟成。
＜輸入元テイスティング＞
香り：フルーティで、完熟プラム、梅シロップのアロマが立ち上がり、
　　　奥からニシンの燻製や土っぽいスモークが優しく香ります。
味　：オイリーで、香りよりもはっきりと燃えさしのような
　　　力強いピートススモークが広がります。
　　　つづいて樽由来のバニラのフレーバーに深みのある麦の甘み、
　　　アクセントにシトラスピールが加わります。
余韻：滑らかで、海風とともに塩気が感じられます。
総合：ハウススタイルであるフルーティな酒質と香りよりも
　　　口の中で主張するピートスモークのバランスが素晴らしく、
　　　キルホーマンのつくりの良さと
　　　その特長が存分に発揮された1本で非常におすすめです。