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【新作2024】大吟醸酒峰加越朱ノ吟　1.8L【石川県/（株）加越】【】【】【RCP】｜酒処　いちえもん

Name: 大吟醸 酒峰加越 朱ノ吟 1.8L【石川県/（株）加越】【】【】【RCP】｜酒処 いちえもん
Brand: 大吟醸酒
SKU: 4952868500061
Price: 6,437 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (719 reviews)

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　アルコール度数

　15.5度　

　日本酒度

　＋4

　酸　度　1.3

　アミノ酸度　1.0

　使用酵母　協会9号

　麹米（使用米）　山田錦

　麹米（精米歩合）　38％

　麹米（産地詳細）　兵庫県

　麹米（米造りの形態）　

　掛米（使用米）　山田錦

　掛米（精米歩合）　38％

　掛米（産地詳細）　兵庫県

　掛米（米造りの形態）　

　も　と　速醸

　甘辛感覚　辛口

　濃淡感覚　淡麗

　商品特徴　上品な香りと純粋な旨味を表現した、極めて繊細な大吟醸酒。

　色・香・味に関する特長　雑味のない純粋な旨味、自然で奥ゆかしい控えめな香り。

　料理との相性　味わい優しい日本料理。

　杜氏名（流派）　杉本淳一（越後）

　仕込水　加賀白山伏流水（軟水）

　オンザロック　

　冷やして　　　　◎

　室温　○

　ぬる燗　

　熱燗　

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アルコール度数	15.5度
日本酒度	＋4
酸　度	1.3
アミノ酸度	1.0
使用酵母	協会9号
麹米（使用米）	山田錦
麹米（精米歩合）	38％
麹米（産地詳細）	兵庫県
麹米（米造りの形態）
掛米（使用米）	山田錦
掛米（精米歩合）	38％
掛米（産地詳細）	兵庫県
掛米（米造りの形態）
も　と	速醸
甘辛感覚	辛口
濃淡感覚	淡麗
商品特徴	上品な香りと純粋な旨味を表現した、極めて繊細な大吟醸酒。
色・香・味に関する特長	雑味のない純粋な旨味、自然で奥ゆかしい控えめな香り。
料理との相性	味わい優しい日本料理。
杜氏名（流派）	杉本淳一（越後）
仕込水	加賀白山伏流水（軟水）
オンザロック
冷やして	◎
室温	○
ぬる燗
熱燗

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