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熱研 スープウォーマーエバーホットステンレス型 NL-16S DSC09016
JANコード 4582394450600●メーカー品番:NL-16S●直径×高さ(mm):415×355●容量(L):16●重量(kg):9.5●材質:ステンレス■電源:単相100V■消費電力:250W容量:16L(60人~80人用)保温温度:80℃設定■質量:9.5kg■本体がステンレス製なので、耐蝕性に優れています。■本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式 二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく 温めます。■蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ 付きを抑えます。■蒸気熱でやさしく温めることで、スープを安定した温度で 保温し、スープの温度ムラを少なくします。■スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュや おかゆなどの保温に最適です。
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