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「ボルドー五大シャトー」の筆頭ワインの空き樽で追熟
■カリラ2012 ポイヤック グランヴァンカスクカリラ2012 ポイヤック グランヴァンカスク
「王のワイン」と称されるボルドー五大シャトーの筆頭ワインの空き樽(ファーストフィル)で約26ヵ月追加熟成を行った8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はオレンジピンクの加わったアンバー。香りは燻製香のようなスモーキーさが海藻や潮と混ざり合い、奥からブラックベリー、ストロベリー、オークが現れます。味はオイリーで旨味のあるピートスモークの拡がりと共に、カシスやブルーベリーなどのワイン樽由来のキャラクターが全体を包み込んでフィニッシュへと向かい、全体を引き締めてくれる赤ワインのタンニンが加わります。
一般的な赤ワインとは一線を画す「ボルドー五大シャトー」の筆頭に君臨するワインの空き樽で追熟することで、ボリュームがありながら滑らかなテクスチャを帯びた豊かな味わいが楽しめるカリラです。
ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。
■『&Girls(アンドガールズ)』
石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『そしてラベルに描かれた魅力的なGirls(=ウイスキー)』という意味が込められています。
■テイスティングノート
色:オレンジピンクの加わったアンバー
香り:スモーキー、潮、海藻、ブラックベリー、ストロベリー、オーク
味:オイリー、ピートスモーク、カシス、ブルーベリー、黒ブドウ
アベラワー アブーナ 60.7度 700ml[ペルノ スコットランド シングルモルトウイスキー]|リカータイム2号店 店
アードベッグ コリーヴレッカン 57°(アイラ島)|くまの焼酎屋
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(正規品) カーデュ18年 40度 700ml|ECHIGOYA
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ロック オイスター カスクストレングス No.2 アイランズ ブレンデッド モルト スコッチ ウイスキー (アイラ ジュラ アラン オークニー est) ダグラスレイン社 700ml 56.1% 正規品 箱入 イギリス スコットランド アイランズ ハードリカー|うきうきワインの玉手箱
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グレンフィディック18年 スモール バッチ レゼルブ バッチNo.シリアル入り 40度 700ml|ECHIGOYA