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【高い人気】北陸アルミマイスター半寸胴鍋 54cm／80リットル業務用寸胴鍋アルミ製フタ付き／高い熱伝導率ずんどう鍋シチュー鍋《メーカー取寄／返品不可》 031591054｜調理用品のキッチンよろず

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商品情報

北陸アルミ　マイスター半寸胴鍋　54cm／80リットル　業務用寸胴鍋　アルミ製　フタ付き錆や黒色変化を防ぐ「アルマイト」加工を施した業務用鍋です。
アルミニウムは軽さや熱伝導の良さ、高い保温性など非常に優れた特長を持つ素材ですが、黒変はキズがつきやすいなどの欠点があります。
しかし、表面にアルマイト加工を施せば、食材によって侵食されにくく、丈夫でたいへん安定した状態になりますので、お手入れのしやすさがぐんと向上し、きれいさが長持ちします。
たっぷりの板厚が、熱ムラを抑えます。サイズ（内寸）：540×深さ370mm
容量：80L
板厚：5.0mm
材質：アルミニウム合金
熱源：ガスコンロ、ヒーター（IH不可）

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