パーカーポイント: 97点 予想される飲み頃:2021 - 2040 “This wine was too much?too much like a caricature for me,” winemaker Michael Silacci confessed to me while tasting the 2015 Opus One together again recently. “So, when we took it out of barrel to prepare for bottling we added a few more components.” Medium to deep garnet-purple color, it bursts from the glass with beautiful violets, lavender, rose hip tea and chocolate-covered cherries scents over a core of crushed blackberries, black cherries, cassis and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully bright and crunchy, with bags of fresh black and red berries and a wonderfully plush, finely grained texture, finishing long and fragrant. (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019)
オーパス史上でも稀なグレートヴィンテージ
収量は少ないものの理想的な収穫を迎えた2015年は、フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が特徴的で長期熟成も可能な、オーパス史上でも稀なグレートヴィンテージです。
Opus One
予想される飲み頃:2021 - 2040
“This wine was too much?too much like a caricature for me,” winemaker Michael Silacci confessed to me while tasting the 2015 Opus One together again recently. “So, when we took it out of barrel to prepare for bottling we added a few more components.” Medium to deep garnet-purple color, it bursts from the glass with beautiful violets, lavender, rose hip tea and chocolate-covered cherries scents over a core of crushed blackberries, black cherries, cassis and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully bright and crunchy, with bags of fresh black and red berries and a wonderfully plush, finely grained texture, finishing long and fragrant.
(Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019)
唯一無二のボルドー・ブレンド
オーパス ワン
Opus One
日本で最も知名度の高い赤ワインの1つ
ナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。 カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。 フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。 2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立
ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワン
オーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。着実に品質を向上させています。 グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
オーパス ワン一覧へ
[12本まとめ買い] CH.クロワ・ムートン サン・スフル 2019年 A.O.C.ボルドー・スペリュール フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン メルロー 750ml|Narlu
【マグナム瓶】ガヤ バローロ・スペルス [2014]1500ml|ウメムラ Wine Cellar
【誰でもP5倍 11/15限定】送料無料 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ポワスノ 2016アンベール フレール 750mlフランス ブルゴーニュ 一級 ピノ ノワール 赤ワイン お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|ワイン&ワインセラー セラー専科
キスラー・ヴィンヤーズ ピノ ノワール オクシデンタル ステーション ヴィンヤード[2017]【750ml】Kistler Vineyards PINOT NOIR OCCIDENTAL STATION VINEYARD|リカーショップ ヒラオカ
ロマネコンティ コルトン 2011 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Corton フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|ロマネ ROMANEE
【送料無料!(北海道・沖縄は別途送料)】オルネッライア [2018] アートラベル 750ml / 赤ワイン イタリアワイン ボルゲリ オルネライア(クール代別途要)|ワインスクエアー・アズマヅル
ルロワ ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ 2011 ロウキャップ割れ Domaine Leroy Nuits St.Georges Aux Bas de Combe フランス ブルゴーニュ 赤ワイン|ロマネ ROMANEE
シャトー・マルゴー [2010] [1本木箱入] メドック格付第1級・AOCマルゴー Chateau Margaux [2010] [1本木箱入] AOC Margaux /赤/フランス/ボルドー/|Donguriano Wine
[12本まとめ買い] CH.ランシュ・バージュ 2017年 A.O.C.ポイヤック フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml|Narlu
イチローズモルト カード エイト・オブ・ハーツ【1991-2008】|Fine and Rare
Domaine G.Roumier Clos de la Bussiere 2020 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ クロ ド ラ ブシエール 2020|Fine and Rare
[12本まとめ買い] シャトー ル モンテイユ ダルサック フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン メルロー 750ml|Narlu
ドミナス Dominus [1990]750ml|ウメムラ Wine Cellar
シャトー ラ パターシュ 2018年 赤 750ml/12本CHATEAU LA PATACHE 2886e典型的なポムロールの上質ワイン。よく熟した細かいタンニンと豊かな果実味が樽香に調和。ふわっと舌にのるような柔らかなテクスチャーも魅力。|あきさ
シャトー ムートン ロートシルト 2003 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 公式格付第一級 AOCポイヤック 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Mouton Rothschild 2003 AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) (Anish Kappor)|うきうきワインの玉手箱