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割引発見20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

  • 20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

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商品情報


HENRI　FELETTIG
アンリ・フェレティグ

年々実力を上げている
シャンボル・ミュジニーの要チェック生産者
20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店

1969年、シャンボル・ミュジニーの地に設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は４代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏が兄弟でドメーヌを運営しています。

ワイン造りを担うジルベールは温厚な人柄で真摯にワイン造りに向き合う人物。シャンボール・ミュジニーの他の銘醸生産者とも親交が深くお互いに切磋琢磨しながら品質の向上を目指しています。高品質なブドウを栽培している事でも有名で「ブドウを買いたい」と他の生産者からオファーを受けることもあるそうです。醸造設備を刷新しぐんぐん品質を伸ばしている大注目の生産者です。

「私の畑での作業は極めてシンプルです」と控え目に語るジルベール。ここ数年、畑作業を改めて重要視するようになり畑での作業量が増えたそうです。剪定、芽かき、除葉などはしっかりと体系立てて行い、特にグリーン・ハーベストでは臆することなく必要な房以外を落としていきます。特別な事はせずとも手間をかけてブドウを育てています。

また、数年前から薬剤の散布を極力控え、雑草を取り除くことをやめたところ、土壌が改善され「土が生命を取り戻したよ」と嬉しそうに語っていました。畑に掛ける時間が長いので天候の良いヴィンテージはもちろん、天候が厳しく難しいとされるヴィンテージでも健全で質の高いブドウを収穫する事ができています。

2010年から徐々に設備投資を行い、2015年にはセラーの大きなリノベーションを行いました。大きな変化としては選果台を導入し、今まで使用していたコンクリート・タンクの醗酵槽を全てステンレス・タンクへと入れ替えました。より精度の高い温度コントロールと醸造管理ができるようになったため、これまで以上にアペラシオンの特徴を表したワイン造りが可能になりました。

リアルワインガイド誌の大絶賛で
人気に火がつき、今後も目が離せない生産者へ！

リアルワインガイド６２号では2016年VTが以下のように紹介されました！！

「ワインは洗練され、かといって冷たさはなくて温もりがあり、
ミネラルにまみれて上質感たっぷりというもの。
そのクオリティの高さには舌を巻きっぱなしとなった。
ほんの一部の優良生産者にしか出せない果実と酸とタンニンとミネラルの
バツグンの調和から生まれるこの上ない上質感、高級感、みずみずしさ、
精緻さがあり、中身がギュっと詰まった充実しまくりの高品位な質感なのだ。」


デキャンター誌が
「自信をもって購入できる
真のブルゴーニュワイン」と大絶賛！

デキャンター誌2017年2月号にて

New Talent in Burgundy 5人のうちの
1人に大抜擢！！


20ニュイ・サン・ジョルジュ[2020]/アンリ・フェレティグ｜金沢マル源酒店 【赤】【フランス：ブルゴーニュ】
【品種：ピノ・ノワール】
【容量：750ml】【アルコール度数：14.5％】
【土壌：石の多い粘土質】
華やかなベリー系果実のアロマに繊細ながらも
しっかりと芯がある豊かな果実味。
長く深い余韻も素晴らしい芳醇なワインです。

レ シャルム ド キルヴァン 750ML×1本｜なんでも酒やカクヤス　店
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[2959]【アウトレット】ポート ４０年 木箱付 木箱傷（小）750ml キンタ ド エスターニョポートワイン コク甘口 ^I0QSP4AB^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
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ドメーヌ・ルロワ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ブード [2014]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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アレハンドロ フェルナンデス ティント ペスケラ グラン レゼルヴァ ミレニアム 2009 木箱入り 正規品 Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Gran Reserva Millenium スペイン 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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【マグナム瓶】ドメーヌ・アルベール・モロ ボーヌ 1er トゥーロン [2005]1500ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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[1993] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ポマール 1er レ・シャンラン 750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ
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[3本まとめ買い] シャトー・ダイディ マディラン 2015年 シャトー・ダイディ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン マディラン フランス赤ワイン タナ 750ml｜Narlu
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シャルトロン デ ゾルム ポイヤック 2019 AOCポイヤック 幻のメドック格付第一級シャトー元詰 赤 辛口 750mlChartron des ORMES 2019 AOC Pauillac｜愛あるしんちゃんショップ
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【よりどり6本以上送料無料】≪12月価格≫セーニャ 2016 750ml ロバートモンダヴィ チャドウィック エラスリス赤ワイン チリ｜銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 フスロット[2007]年 ガニュロ社(メゾン シャルル トマ) プルミエ クリュ 一級 16年熟成｜うきうきワインの玉手箱
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【 パーカー94点 サックリング93点 】 ガリオレ キャンティクラシコ リゼルヴァ 2019 赤ワイン｜GARYU
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シャトー コス デストゥルネル 2006 メドック グラン クリュ クラッセ AOCサン テステフ シャトー元詰 重厚ボトル 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlChateau Cos d\'Estournel [2006] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Saint- Estephe｜うきうきワインの玉手箱
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