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【好評にて期間延長】ハートフォード　コート『シースケープ・ヴィンヤード』シャルドネ [2016] ハートフォード・ファミリー・ワイナリー｜割田屋【わりでんや】

Name: ハートフォード コート『シースケープ・ヴィンヤード』シャルドネ [2016] ハートフォード・ファミリー・ワイナリー｜割田屋【わりでんや】
Brand: 白ワイン
SKU: 10007929
Price: 11,385 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (116 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

2016 Hartford Court Seascape Vineyard Chardonnay

ソノマ・コースト西部の見晴らしの良い尾根の頂に位置するシースケープ・ヴィンヤードは、隣にアカスギの林、正面にはボデガ湾まで続く長い尾根と太平洋を望みます。極めて寒冷な海岸性気候により、この畑で育つシャルドネは遅摘みで、11月に収穫を迎えることもしばしばあり、独特なテロワールがワインの味わいに比類のない個性を与えています。
■テクニカル情報■ 産地：カリフォルニア州ソノマ群/ソノマ・コーストAVA西部　品種：シャルドネ100％　平均収量：2T/ac　醸造：天然酵母で自然発酵させた後、一部新樽を含むフレンチオークの樽で熟成。無濾過・無清澄で瓶詰。【2016】Alc:14.1%新樽率：30% 樽熟成:16ヶ月生産量:327ケース
■コメント■　メイヤーレモン、エキゾチックな南国の花のアロマ、仄かな塩のニュアンスにカモミール、マンダリンオレンジ、キーライムの風味が複雑味を添え、グリーンアップルと下地に広がる仄かなミネラルがどこまでも続く長い余韻を生む。ソノマ・カウンティ西海岸のユニークなテロワールの個性が実に表情豊かに引き出されている。
★パーカーポイント９８点！ ：グリーンマンゴーや柚子、マンダリンオレンジの果皮、ピンクグレープフルーツの豊潤なアロマがグラスの中から溢れ出すように香り立ち、パンの酵母やパイの皮、蜜蝋、牡蠣の貝殻のニュアンスがほんのりと感じられる。極めて張りのある濃厚で爽やかな味わいのミディアムボディで、ピンと張りつめた緊張感と重層的なストラクチャーを湛え、この上なくミネラリーで余韻の長い後味がどこまでも続く。≪飲み頃：2021～2033年｜2018/10/30掲載≫

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