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グランドセールエグリウーリエエクストラブリュット V.P. グランクリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

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エグリウーリエエクストラブリュット V.P. グランクリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランスシャンパンシャンパーニュ｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

澱とともに7年以上瓶内熟成させた傑出したグラン・クリュ
エグリ・ウーリエのシャンパーニュが、いつも穏やかで並外れた深みを持つ秘密の一つは、ブドウ畑での作業の質や、適切な熟成期間へのこだわりも重要な要素ですが、間違いなく、セラーでの非常に長い瓶内熟成にあります。
このキュヴェは、澱とともに7年以上、冷たいセラーでリリースの時を待っていました。
ピノ・ノワール（約70％）とシャルドネを中心にブレンドしたこのワインに使用されるブドウは、ドメーヌの発祥地であるアンボネイのグラン・クリュが中心となっており、ブジーとヴェルズネイのグラン・クリュのブドウを10％ほど加えて完成させています。2021年7月に澱抜きされたこのシャンパーニュは、主に2013年のブドウををベースに造られています。
力強さと繊細さ、豊かなテクスチャー、ミネラルが調和されています。白系果実、マジパンなどのノートに加え、小さな白い花、ライム、カモミール、アカシアのハチミツのタッチが感じられます。ワインを空気に触れさせると、桃などの石果フルーツやパイナップルの香りも立ち上がってきます。軽くてエレガントな泡は、ベルベットのようなテクスチャーと完璧に調和し、生き生きとした長い余韻を楽しめます。

生産者	エグリウーリエ Egly Ouriet

ワイン名	エクストラブリュット V.P. グランクリュ Extra Brut V.P. Grand Cru

ヴィンテージ	NV

容量	750ml

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