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TRAPICHE“Manos”Malbec [2004] DX Gift Box
超限定!高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目!日本市場120本限定!アルゼンチンNo.1の名門ワイナリーであり、マルベック種の先駆者!であり、ロバート・パーカー4つ星大注目!ヒュー・ジョンソン氏3つ星注目!の名門トラピチェ社がマルベック種の集大成として世に問う!同社最高峰!100%手造り!究極フルボディマルベック!!その名も“マノス”(マノは手を意味するスペイン語)ミシェル・ローラン コンサルタントで、トラピチェ社の単一畑サン・カルロス・アルタミラ畑のマルベック種100%を一房ごとの手摘み100%!一粒ごとの果粒選別100%!さらに1/3は手で果皮をむき、中にある種と果肉を手で取り除くという!まさに究極の手造り!しかもフレンチオークの新樽100%で乳酸発酵&フレンチオークの新樽100%で18ヵ月の樽熟成!その後地下のワインセラーで24ヵ月熟成され、リリースされた究極の手造り最高峰フルボディ赤ワイン!プラムやブラックチェリーのアロマ!モカやカシスのヒントや甘さを伴う上品さと、口いっぱいに広がる究極の味わい!の偉大なワイン!!しかも同国の銀細工師!巨匠ジョン・カルロス・パラロス氏による唯一無二の重厚デザインラベル!究極フルボディ・マルベックが豪華箱入りで超限定で少量入荷!
トラピチェ “マノス”マルベック[2004]年 D.O.メンドーサ 高級トラピチェ社最高峰ワイン 豪華ギフト箱入 14.5%
マルベック種の先駆者ラピチェ社の
マルベック種の集大成!
すべての工程において、手作業に
徹底的にこだわった最高峰ワイン!
メンドーサ州の海抜630~1,100mのエリアの7つの畑からなる、1,075haの畑を所有。創設杜氏のアルゼンチンワインは、品質的にもヨーロッパのレベルにほど遠かったが、ペネガスは、ヨーロッパと同等の高品質なワインを目指し、先進の技術を取り入れるとともに、アルゼンチンの風土・気候にあった独自のワイン造りを確立してきました。 特に、マルベック品種の栽培と醸造の先駆者となり、それまでのアルゼンチンワインの評価を一新するワインを次々と生み出し、アルゼンチンワインの発展に大きく貢献してきました。
フランス ポムロールの著名な醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎え、ぶどう一つ一つを手摘みして造られるワインのクオリティは世界中が認めています。
■ 畑:サン・カルロス アルタミラ畑(ウコ・ヴァレー)
■ 収穫:手摘み、手作業で房選り、果粒の選別
■ 収穫:新樽100%で18ヵ月、瓶熟成24ヶ月
■ 総酸度:5.80g/L ■ pH:3.45
■ 残糖度:4.39g/L ■ アルコール度数:14.5%
マルベック品種において先駆者であり、アルゼンチンワインの評価を一新しつづけてきたトラピチェ社の『アルゼンチンからベストマルベックを!』という同社の強い思いから誕生したトラピチェ社最高峰ワイン。 『マノ』は「手」を意味するスペイン語。すべての工程において、手作業に徹底的にこだわったワインです。
【収穫・醸造】
人手をかけて栽培されたブドウは、一房ごと丁寧に手摘み される。 選果台で房選りしたあと、手で梗を取り除き、一粒づつ果粒を選別する。 その後、全体の3分の1にあたる果粒は、手で果皮をむき、中にある種と果肉を取り除く。つまり果皮だけが使われる のである。 残りの3分の2は、房選りのあと、手で梗を取り除き、一粒づつ果粒を選別する。
オークの発酵槽(60hl)で、自然酵母を使用して、ピジャージュをしながら、発酵とマセラシオン(23~25℃で最低25日間) が行われる。その後、 フレンチ・オークの新樽に移される。乳酸発酵は樽の中で進行 する。 18ヵ月の樽熟成と地下ワインセラーでの24ヶ月の瓶熟成を経て、出荷される。日本市場限定120本。
【ラベルデザイン】
アルゼンチンの銀細工の巨匠ジョアン・カルロス・バラロスの手による重厚なデザインのラベル。唯一無二の徹底的に手仕事にこだわったラベルである。
余韻がとても長く、偉大なワインの特長の際立つ逸品。 20分程度のデキャンティングをおすすめします。
赤身の肉や鹿などのジビエ料理とともにお楽しみください。
超限定!高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目!日本市場120本限定!アルゼンチンNo.1の名門ワイナリーであり、マルベック種の先駆者!であり、ロバート・パーカー4つ星大注目!ヒュー・ジョンソン氏3つ星注目!の名門トラピチェ社がマルベック種の集大成として世に問う!同社最高峰!100%手造り!究極フルボディマルベック!!その名も“マノス”(マノは手を意味するスペイン語)ミシェル・ローラン コンサルタントで、トラピチェ社の単一畑サン・カルロス・アルタミラ畑のマルベック種100%を一房ごとの手摘み100%!一粒ごとの果粒選別100%!さらに1/3は手で果皮をむき、中にある種と果肉を手で取り除くという!まさに究極の手造り!しかもフレンチオークの新樽100%で乳酸発酵&フレンチオークの新樽100%で18ヵ月の樽熟成!その後地下のワインセラーで24ヵ月熟成され、リリースされた究極の手造り最高峰フルボディ赤ワイン!プラムやブラックチェリーのアロマ!モカやカシスのヒントや甘さを伴う上品さと、口いっぱいに広がる究極の味わい!の偉大なワイン!!しかも同国の銀細工師!巨匠ジョン・カルロス・パラロス氏による唯一無二の重厚デザインラベル!究極フルボディ・マルベックが豪華箱入りで超限定で少量入荷!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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