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大人気定番商品【送料無料】カデルボスコフランチャコルタキュヴェアンナマリアクレメンティロゼ 2013 スパークリングロゼワインピノネロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

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商品情報

8年熟成の優雅な泡！
「カデルボスコ」のフランチャコルタ最高峰ロゼ「アンナマリアクレメンティロゼ」

フランチャコルタキュヴェアンナマリアクレメンティロゼカデルボスコ
Franciacorta Cuvee Annamaria Clementi Rose Ca' Del Bosco

【送料無料】カデルボスコフランチャコルタキュヴェアンナマリアクレメンティロゼ 2013 スパークリングロゼワインピノネロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

フランチャコルタを代表する造り手「カデルボスコ」の「アンナマリアクレメンティロゼ」です。創設者マウリツィオザネッラ氏の母の名を冠したワイナリーのトップキュヴェであり、イタリア産スパークリングにおける最上の1本に数えられるワインです！

最高とされるヴィンテージにのみリリースされるピノネーロ100％長期熟成ロゼフランチャコルタ

アンナマリアクレメンティロゼは、最高とされるヴィンテージのみ造られます。フランチャコルタでも優れた地区エブルスコの中の、歴史の長い3つの畑のピノネーロから造られます。8月下旬に最上の状態で収穫。14度に保たれたステンレスタンクで短時間マセラシオン。これにより、深いピンクの色調と鮮烈なブドウの香りが生まれます。アルコール発酵とマロラクティック発酵、そして8か月間の熟成後、最良のベースワインだけが選ばれます。その後、ステンレスタンクに移してアッサンブラージュ。ボトリング後、地下セラーで8年間の非常に長い熟成に入ります。

世界中から認められる別格の存在感

一般的なフランチャコルタが18ヶ月間以上、フランスの高級ヴィンテージシャンパーニュが36ヶ月間の熟成が法律で定められていますが、アンナマリアクレメンティはそれを遥かに凌ぐ長い熟成をとります。出来上がるワインはまさに別格の存在で、世界中のワイン誌がその素晴らしさを認めています。フランチャコルタで最高を目指すマウリッツィオザネッラ氏の並々ならぬ情熱を感じずにはいられません。人生の節目で一度は飲んでおきたい珠玉のフランチャコルタです。
【受賞暦】ワインエンスージアストで96点(2010)、ビベンダ2021で5グラッポリ獲得(2010)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2010)

生産者情報

カデルボスコ Ca' Del Bosco

カ・デル・ボスコは、イタリア最高峰スプマンテ「フランチャコルタ」の中心エルブスコ村に構える、フランチャコルタのリーダー的存在のワイナリーです。
現オーナーのマウリッツッィオ・ザネッラ氏の母が、週末の別荘地として土地を購入したのが始まり。当時、ぶどうは植えられておらず、カデルボスコ（森の家）と名づけられました。
1967年からぶどうを植え始め、徐々に栽培面積を増やしいきます。1971年、当時14歳だったマウリッツィオがブルゴーニュでバリックの勉強をしたことをきっかけにワイン造りに目覚め精力的に全体の指揮に努めるようになります。
以来、カデルボスコで造るスプマンテは瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）。バリックもピノネロとシャルドネ用はブルゴーニュから、カベルネ用はボルドーからと現地の流儀にならったフランス式となりました。
【送料無料】カデルボスコフランチャコルタキュヴェアンナマリアクレメンティロゼ 2013 スパークリングロゼワインピノネロイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

博士号をもつ二人の醸造担当者を始め、多数の優秀な人材が揃っています。近代的な設備が整った醸造所は人手をかけるところは、かけてというようなめりはりのある、合理的な設計がされています。非常に作業性の良いカンティーナをつくりあげています。トップキュヴェの「アンナ・マリア・クレメンティ」は名実共に、イタリア屈指の最高級スプマンテとして世界中から絶賛されています。また、国際品種から造られる「マウリッツィオ・ザネッラ」など、最上級ボルドーワインに勝るとも劣らない偉大な赤ワインも高い評価を受けています。
●カデルボスコの来日セミナー(2018年5月31日)

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	Franciacorta Cuvee Annamaria Clementi Rose Ca' Del Bosco
	カデルボスコ（詳細はこちら）
	カ・デル・ボスコのロゼフランチャコルタのトップキュヴェ。３か所の畑のピノネーロからのブレンド。数時間のマセラシオンにより独特の美しいピンク色を十分に引き出し、アロマティックなフィネスを運命づけています。8年間の瓶内熟成。
	750ml
	ピノネロ
	イタリア・ロンバルディア
	フランチャコルタDOCG


	発泡ロゼ


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	株式会社フードライナー

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