HOME

注目ブランドボノー・デュ・マルトレイコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [2001]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2001]750ml (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 1763105162003412
Price: 17,424 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (512 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

Bonneau du Martray　/　ボノー・デュ・マルトレイ

ボノー・デュ・マルトレイは特級畑の白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」の代名詞ともいえる偉大なドメーヌ。所有する11haの畑のうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2haとグラン・クリュのみ。ブルゴーニュの生産者の中でも、特級畑のみを所有しているのは、このボノー・デュ・マルトレイと、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)だけです。

ボノー・デュ・マルトレイの『コルトン・シャルルマーニュ』は、かつては、中世にヨーロッパのほぼ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していたという類い稀なるテロワールを誇ります。その畑は、西向きの急斜面で粘土が全く含まれない石灰質土壌。西向きのグラン・クリュというのは非常に珍しく、この畑は夕方遅くまで陽が当たり日照に恵まれる場所。モリエール伯爵曰く、白ワインには熱よりも光が必要で、「Light Better than Heat（灼熱よりも一筋の光）」がコルトン・シャルルマーニュに良いとのこと。この長い日照時間が光合成に有利に働き、ワインにフィネスや力強さをもたらします。そして石灰質土壌がワインに凝縮感したミネラルを与えてくれます。

2000年から始められた有機農法、そして2004年からはビオディナミ農法を実践しています。馬を用いるより土地にも人にも負担のかからない耕作として、特殊な小さなトラクターを使用しています。モリエール伯爵が大切にしていることは、周りの環境を良好に保つこと。良いブドウを育てるためには畑や土壌だけではなく、あらゆる動物や昆虫、植物の健康保ち、グローバルシステムを整備することが大切と考えています。また、「樽の香りはワインそのものの味わいを覆い隠すとの考えから、新樽の比率は3分の1程度に留めています。また、その新樽にも数年の研究の結果見つけた、品格がありエレガントな特徴を持つオーク材を使用しています。

コルトン・シャルルマーニュに大切なのはミネラル。決してヘビーであってはならないというのが、モリエール伯爵の信条。このように一貫してテロワールや自然のままのブドウを尊重した結果、まるでテロワールそのものを味わうかのような、溢れんばかりのミネラルを備えた、鋼のような力強いコルトン・シャルルマーニュが生み出されるのです。さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間180樽以上は造らない」という、モリエール伯爵の徹底主義が、ワインを芸術品とも言うべき最高の品質に高めています。

ボノー・デュ・マルトレイのワインは、その自然を大切にする造り方故、各ヴィンテージによって全く表情が変わってきます。
どのヴィンテージも基本的には長命、そして一貫した強烈なミネラルが感じられます。しかし、個性はヴィンテージによってそれぞれ、また飲み頃も全く異なってきます。例えば、12年熟成の2001年と16年熟成の1997年のコルトン・シャルルマーニュ、どちらが“今”飲んで美味しいかというと、圧倒的に2001年ヴィンテージ。

また、モリエール伯爵自身のファースト・ヴィンテージである1994年は未だイキイキとし、まさか20年近く熟成したワインとは到底思えないとのこと。一方、翌年1995年は熟成が進んでおり、2015年頃には飲み頃が訪れそうな仕上がり。

このように、ヴィンテージによって変わる様々な表情は類いまれなるテロワールとモリエール伯爵の知恵と情熱の結晶であると言えます。彼の美しいコルトン・シャルルマーニュはブルゴーニュ屈指の逸品として多くの愛好家の心をとらえて離しません。

ボノー・デュ・マルトレイコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [2001]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【2019年冬蔵出し・正規代理店商品】

コルトン・シャルルマーニュの最大にして最高の造り手。

◆2001年…
ブドウの成長期に理想的な天候が続き、熟成向きの素晴らしいブドウが収穫出来た年。非常にエレガントなワインが多く産出されたヴィンテージです。

ワインアドヴォケイト：91

Wine Advocate #151Feb 2004 Pierre Rovani 91 Drink: 2005 - 2013 A gracious, sensual wine, the aromatically demure 2001 Corton-Charlemagne reveals a light to medium-bodied personality. Displaying outstanding depth, its softly textured character is filled with fresh talcum powder, mineral, and pear flavors. Projected maturity: 2005-2013.

グラン・クリュ・ブルゴーニュしか造っていない唯一のドメーヌ。私は、このドメーヌのコルトン・シャルルマーニュが、ブルゴーニュの白の最高傑作のひとつであることを疑わない。最初大きな歓喜の衝撃が襲い、それがフィニッシュに向かってゆっくりとフェードアウトしていく。コート・ド・ボーヌの他の白のグラン・クリュと比較するとお買い得で、ハイフン付きのモンラッシェに決して引けを取らない。Finest Wine

【送料無料】ヴェレナー・ゾンネンウーア　リースリング　アウスレーゼ　[1985]　ヨハン・ヨゼフ・プリュム　＜白＞　＜ワイン／ドイツ＞｜ワインショップ　ミュズレ

[6本まとめ買い] アルザスゲヴュルツトラミネールヴァロンブール 2018年ポール・ジャングランジェフランス白ワイン辛口フランスワインアルザスフランス白ワインゲヴュルツトラミネール 750ml｜Narlu

ドメーヌルージョムルソープルミエクリュシャルム 2018 正規品 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口誕生日プレゼントギフト贈りものお祝い御祝い内祝い｜SAKE People

Ｊ＆Ｈゼルバッハ　ツエラー　シュヴァルツカッツ　Q.b.A　（ハーフ)　2021年　白　375ml/24本J&H SELBACH　ZELLER SCHWARZE KATZ RIESLING QbA799「黒猫」で有名・但しカッツには珍しく最高級品種リースリングから造られておりよりエレガント｜あきさ

[12本セット] シャトーペロンブラン　Chateau Perron Blanc　フランスボルドー AOCグラーヴ白 750ml｜Donguriano　Wine

【送料無料】6本セット IIIB（トワベー）エオウモン白[2022]ドメーヌポールマス（白ワインフランス）｜ワインセラー　エスカルゴ

[4本まとめ買い] リュリーブランプルミエクリュレクルー 2012年ヴァンサンジラルダンフランス白ワイン辛口フランスワインブルゴーニュフランス白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎シャトーリューセック [ 2013 ] ボルドーソーテルヌ ( 白ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：ラック・コーポレーション｜タカムラワインハウス

[1989] Corton Charlemagneコルトン・シャルルマーニュ[ Domaine Bonneau du Martray ボノー・デュ・マルトレイ]｜アサヒヤワインセラー

ムルソー・レ・ティレ[2019]マグナム1500ｍl/ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ｜金沢マル源酒店

$ラベイユ・ド・フューザル・ブラン[2018]ペサック・レオニャン白 750ml　Pessac Leognan[L\'Abeille de Fieuzal Blanc]Chateau de Fieuzal フランスボルドー白ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス$
ラベイユ・ド・フューザル・ブラン[2018]ペサック・レオニャン白 750ml　Pessac Leognan[L'Abeille de Fieuzal Blanc]Chateau de Fieuzal フランスボルドー白ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

[3本まとめ買い] シャトーヌフデュパプブランクロデュモンオリヴェフランス白ワイン辛口フランスワインコートデュローヌフランス白ワインクレレット 750ml｜Narlu

ザヴァイスオレンジオブゲヴュルツトラミネールブルックリンナイト 3.0・BATCH #79 2021The Vice The House Cabernet Sauvignon Napa ValleyNo.114723｜古武士屋

P5倍【6本～送料無料】シッドゥーラベール 2016 白ワインヴェルメンティーノイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

【2.2万円以上で送料無料】ヴィーニンガービザンベルクヴィーナーゲミシュターサッツ 2021 Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz 白ワインオーストリア｜葡萄畑　ココス

残り 1 点 17,424円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)