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カートに入れる
●ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
●安全装置(リミットスイッチ)で安全性を追求、上皿を外すと自動停止します。
●本体・リング・ロール・ベットがステンレス総磨き仕上げなので、保守・お手入れが簡単、衛生的で見た目もキレイです。
●主な用途
ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)
味噌(大豆などを蒸したもの)
海藻類・飼料など
ゴマ(ペースト状にしてパンに塗ったり、ゴマドレッシングや焼肉のたれ作りにも最適)
●マグネットスイッチのカバーが新しくなりました。
●つみれ用いわし(全長約10cm前後)にもご使用いただけます。
●ゴマ:1.9mm推奨
●つくね:2.3mm推奨
●コロッケ用のじゃがいも:6.4mm推奨
●味噌:3.2mm・4.8mm・6.4mm推奨(なめらかなペースト状~大豆の触感が残る粗びき)
●こうじみそは400W以上を推奨、サビ防止のためステンレス仕様がおすすめです。
【クッククック 厨房用品 調理器具 肉用品 アルファローヤル 12vr-750sdx23 喜連 きれ きれん キレローヤル 業務用 プロユース オススメ おすすめ 便利 レストラン 食堂 給食 社食 学食 ホテル 和食 洋食 中華 ハンバーグ スープ 餃子 コロッケ ミンチ メンチカツ 定食 弁当 仕出し 時間短縮 時短 効率 良い カレー 肉団子 豚まん シュウマイ 焼売 つみれ つくね 海鮮まんじゅう みそ ミソ】
アルファローヤル ミートチョッパー 12VR-750SDX 付属プレート1.9mm
アルファローヤル ミートチョッパー 12VR-750SDX 付属プレート1.6mm
アルファローヤル ミートチョッパー 12VR-750SDX 付属プレート1.2mm
アルファローヤル ミートチョッパー 12VR-750DX
重さ:約 36kg
定格時間:なし
上皿:260×390×深さ65mm(ステンレス磨き)
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