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大注目！[2018] Cotes du Jura Trousseau Plein Sudコート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド【 Domaine Ganevat ドメーヌ・ガヌヴァ】｜アサヒヤワインセラー

Name: [2018] Cotes du Jura Trousseau Plein Sudコート・デュ・ジュラ・トゥルソー・プラン・シュッド【 Domaine Ganevat ドメーヌ・ガヌヴァ 】｜アサヒヤワインセラー
Brand: 赤ワイン
SKU: 15618752
Price: 6,508 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (487 reviews)

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商品情報

【 Domaine Ganevat ドメーヌ・ガヌヴァ】
1650年まで歴史を遡ることが出来るジュラを代表する伝統的なドメーヌです。8.5haの畑を所有し、ビオディナミにより管理され、年産35,000本のワインを生産しています。評価が大変高く、フランスでは予約しても買うことが出来ないほど高い評価を得ています。
品種】トゥルソー100％　　　【植樹】1949年と、2000年　　　【収量】30hl/ha【土壌】小石が多く混ざった灰色泥炭質　　　【全房使用率】50％【発酵】昔ながらの円錐形のトロンコニック木樽を使用し、12～14℃にて人的介入なしで、野生酵母によりマセラシオン・セミ・カルボニック。【瓶詰】2019年8月【アルコール度数】10.5％　　　【生産量】2500本　　　◆SO2無添加

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