オールステンレスでお手入れしやすい
国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現。オールステンレスの包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的にお使いいただけます。
刃は側面が蛤(ハマグリ)の貝殻のように曲線になった「蛤刃」で、身離れのよさと長切れが特徴。発売以来、プロから一般家庭まで多くのファンに愛されている庖丁です。
ペティナイフは牛刀を小型化したもので、野菜やフルーツの皮むき・面取り・飾り切りなどの細かい作業に適しています。
握りやすいハンドル
ハンドルは空洞構造で軽く設計されています。刀身をハンドルで挟み込み溶接しているため丈夫で折れにくく長持ちします。握りのデザインは指がかかり、握りやすいため滑りにくい形状です。水や油の付いた手でも握りやすく、滑りにくくなっています。
【商品仕様】
サイズ／全長約270mm、刃渡り約150mm
重量／約105g
材質／刀身：モリブデン・バナジウム鋼
柄：18-8ステンレス鋼
日本製

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