中央テレビCCTV-9チャンネルにより現在中国で話題になった美食ドキュメンタリー 『舌尖上的中国』(2012年5月14日に放送開始)。 香港や台湾、マカオなども含む中国国内60か所で取材し、 各地の代表的で美味しい郷土料理と食材を通じて中国伝統の美食文化の歴史、 時代とともに変わってきた現代の食文化及び各地それぞれ違う食習慣などを全面的に紹介した ドキュメンタリーです。 中国料理を研究するする方にお奨めのDVDです。
製造元 : 中国国際電視総公司
編著者：陳暁卿
音声:中国標準語
字幕:簡体中国語
ディスク枚数:8
商品類別:DVD(PAL)
商品サイズ:27.2 x 14.3 x 2.6 cm
商品重量：370g
発送方法:メール便
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