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良質[12本セット] ベイラリースリング (ベイラ(ルイロボレドマデイラ))　Beyra Riesling (Rui Roboredo Madeira Vinhos SA)　ポルトガルベイラインテリオール白辛口 750ml｜Donguriano　Wine

Name: [12本セット] ベイラ リースリング (ベイラ(ルイ ロボレド マデイラ)) Beyra Riesling (Rui Roboredo Madeira Vinhos SA) ポルトガル ベイラ インテリオール 白 辛口 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: swrin-pa031-012
Price: 20,825 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (401 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

Beyra / Rui Roboredo Madeira
ベイラ / ルイ・ロボレド・マデイラ
ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ・インテリオール！

「ルイ、初心に帰る！」

　2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ・インテリオール（Beira　Interior）のヴェルミオザに購入したワイナリーです。実は、1987年にルイが初めて葡萄を収穫し、ワインを造ったのがこのベイラでした。この場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。このワイナリーを持つことは、初心に戻るという意味があり、修行した場所でもあるため、特に情熱を持っています。
「冷涼なため葡萄の成熟がゆっくりと進む」

　ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。ドウロ　スペリオールから真南に30kmのところにあります。標高700mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かな葡萄が出来ます。また夜間は気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。また石英が日光を反射するため、葡萄が良い状態で熟します。
「すでに国内外で高い評価」

　12VTの白（PA025）が「デカンター・ワールド・ワイン・アワード ssssss2013」で15ポンド以下の白のレジョナル　トロフィー選ばれ、国内でも高評価を得ています。

非常に生き生きとしてフレッシュ、酸はしっかりとしていますがとても柔らかく、まろやかな口当たりです。
　畑の標高は750m、シストに石英の鉱脈が見られる土壌です。収穫は9月の第4週に行います。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗、破砕します。アルコール発酵は天然酵母を使い、ステンレスタンクで16～17度にコントロールしながら約20日間行います。きれいな澱と共に寝かせ、翌年の1月末から2月のボトリングまで熟成させます。その間、バトナージュを行います。ボトリングしてからさらに8ヶ月ボトルで熟成させます。豊かなミネラルと柑橘系の果実のアロマはかすかに感じるバラの花の要素とバランス良く混ざり合っています。非常に生き生きとしてフレッシュ、非常に長い余韻に塩っぽさが感じられます。酸はしっかりとしていますがとても柔らかく、まろやかな口当たりです。

■Information
●生産国	ポルトガル
●地域	D.O.P.ベイラ・インテリオール地区
●ブドウ品種	リースリング　100％ / 平均樹齢：35年
●タイプ	白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成	ステンレスタンク
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	リュットレゾネ
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価	ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　点、「ジェームス・サックリング」：点、
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	(株)稲葉

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