※フタは付属ではありません。
(写真のフタはアルミ餃子鍋専用蓋[別売]です)
鉄製丸型の餃子鍋です。
円形に餃子を並べて、小麦粉を少し溶かした水を加えて蒸し・A焼き上げますと美しい羽根付き餃子が出来上がります。
餃子の他、焼きシュウマイやニラ饅頭の焼き鍋としてもお使いいただけます。
鉄製ですので、使用を重ねる毎に油がなじみ焼き上がりが良くなります。
店長の私は餃子の他、邪道ではありますが、パエリア鍋やお好み焼きプレート、ちゃんちゃん焼きの鍋としても楽しんでいます。
今度は、ピザ焼きプレートとして試してみようかと考えています。 品名 鉄プレス餃子鍋 39cm 内径 39cm 外径 468mm 深さ 40mm 重さ 9.4kg
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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