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特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単になりました。
油なじみが良いため、調理がしやすく、後片付けも簡単になりました。使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。
たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理できます。
【商品の仕様】
セット内容:鍋本体+24cm用天ぷらラック+箸
商品サイズ:鍋/30x24x11cm、深さ/8cm、底面直径/14.5cm
商品重量:1970g
素材:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み)、ハンドル/鉄(窒化熱処理済み)、天ぷラック/ステンレス(18-8)、箸/竹製
満水容量:2.4L
適正容量:1.2L
原産国:日本