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GLENLIVET DISTILLED 1974 AGED 37 YEARS SHERRY CASK GORDON & MACPHAIL BOTTLE 341 700ml 46%
オールドシングルモルト愛好家必見!大人気モルト グレンリベットの1974年もの!37年熟成品!巧みの技がさえる長期熟成品!1895年の創業以来、スコッチモルトのリーディングカンパニーであり続ける老舗、ゴードン&マクファイル社!から、そのGM社の一番の看板商品とも言えるグレンリベット!100年以上続き、ボトラーズの起源であり、王座の地位にあり続ける通称“ライオンラベル”のグレンリベット1974年シェリーカスク!超限定品!なんと!全生産量はたったの341本のみ!濃い琥珀カラー!コクのあるバニラ、ハチミツ、ふくよかな煮たフルーツのような甘さに長期熟成ならではのチョコレートのようなスパイシーさが最高のバランスを生み出している究極グレンリベット!ぜひ一度ご賞味下さい!
【豪華箱入】グレンリベット[1974]年 [37]年もの(2011年瓶詰め) シェリーカスク ゴードン&マクファイル社 ライオンラベル 全生産本数341本のみ 700ml 46%
貴重な1970年代のグレンリベット!
1895年創業、ボトラーズの始祖である
老舗ゴードン&マクファイルによる、
100年以上の歴史を持つ
通称「ライオンラベル」の長期熟成もの!
この上ない究極のシングルモルトを求め、4年にわたり素晴らしいシングルモルトが誕生し、大変ご好評をいただいております。
今回は、 数あるGM社看板銘柄の中でも抜き出た人気と品質を誇る「グレンリベット」。創業者の名を冠した「スミス’ズグレンリベット」、通称「ライオンラベル」での登場です!!
このブランドはGM社創業当初より取り扱いしており、 100年以上の歴史に裏づけられた人気と知名度は、ボトラーズの王座にいると言っても過言ではありません。
ボトラーズの原点であり、1930年代ビンテージから続く圧巻のアイテム、様々な伝説的なボトルを生み出してきましたが、今年「グレンリベット70年」をリリースしたGM社をもってしても、リストからこの「ライオンラベル」の古酒が軒並み姿を消してしまいました
そんな中、貴重なグレンリベットのサンプルが数種届き、その1つの樽に驚かされました。こんな樽を隠していたなんて。
この4年間で、 数々のグレンリベットの古酒をサンプリングしましたが、これほどBIGなシェリーカスクのグレンリベットはありませんでした。
ビッグなシェリーでありながら、ふくよかで驚くほどなめらかな酒質は、やはり王者「グレンリベット」だと感じさせられます。
オフィシャルと言ってもいいくらいの名ブランド、しかしこの品質と価格、今しか手に出来ないかもしれません。
テイスティングコメント うっとりするようなトロリとした蜜、ふくよかな煮たフルーツ、チョコレートからオレンジの様な柑橘が旨みとともに広がります。
スパイスも加わり、一貫して滑らかで、至福を与えてくれます。これぞGMという熟成感のある王者グレンリベット!
グレンリヴェット蒸留所について ■すべてのシングルモルトの父
創業者ジョージ・スミスの造るウイスキーの品質の高さは、ウイスキー造りが違法であった時代から既に英国中で評判になっていました。
1824年 ジョージ・スミスの蒸留所は、政府公認第一号の蒸留所となり、その後多くの蒸留所がグレンリベットの名声にあやかろうと、グレンリベットを名乗ったり、そのスタイルを模倣したりするなどしました。そこで 1884年裁判においてグレンリベットの高い品質が公認され、ジョージ・スミスのグレンリベットだけが定冠詞「THE」をつけてTHE GLENLIVETと名乗ることが認められました。
■リベット渓谷の清涼な空気
ゲール語で「静かな谷」を意味するグレンリベットとは、本来「リベットの谷」という地域全体を示しています。現在では、 この地域は「スペイサイド」と呼ばれ、最高級の品質と世界中で最も愛飲されているモルトウイスキーの産地として名声を博しています。
ザ・グレンリベット蒸留所は標高900フィート(約270メートル)以上のこの山深い地域に位置し、年間を通して一定の気温と湿度が保たれ、良質な水と豊富なピートに恵まれたウイスキー造りに欠かせない自然環境を備えています。
■ジョージーの涌水
ザ・グレンリベットでは蒸留所後方から湧出る”ジョージーの湧水”をマザー・ウォーターとして使用しています。 地下約200mの水脈を源泉とし、水温は年間5~8℃と一定しています。”ジョージーの湧水”は、ミネラル分に富む硬水で、特有の香気成分を形成し、このリッチなミネラル分により糖化過程において大麦から多くの糖分を抽出 させます。その密度の高い糖分は、発酵段階において独特で芳醇なフレーバーを生み出します。
■ランタン型のポットスチル
ザ・グレンリベットのポット・スチル(蒸留器)は胴体とパイプ部分にくびれがあるランタン型で、さらに独特な形状としてネックが細長く、釜の幅が広くなっています。 ネックが細長い構造は、雑味のある比重の重い蒸気はポット・スチルの最上部まで上昇することができず、ピュアで比重の軽い蒸気だけが上昇、抽出されます。 幅の広い釜は蒸留中にアロマ同士の相互作用を促し、甘く豊かなフレーバーを生み出します。
■最低12年の樽熟成
原酒の熟成には様々なタイプのオーク樽が使用されます。ザ・グレンリベット蒸留所の特徴としてシェリー樽の使用比率が低く、バーボン樽の使用比率が高くなっています。 ザ・グレンリベットのもつピュアでクリーンな味わいと原料の風味を損なうことのないよう、風味や色のつきやすいシェリー樽の使用量を抑えている のです。もうひとつの特徴としては、フランスのリムザン・オーク樽を使用することです。 少しずつゆっくりと焦ることなく、樽材の持つ香気成分や風味を原酒が抽出するまで待ち、エレガントで繊細な味わいのウイスキーが生まれます。
ゴードン&マクファイル社について
ゴードン&マクファイル社からニール・ウルクハート氏とデレク・ハンコック氏がうきうきワインの玉手箱にご来店!
オールドシングルモルト愛好家必見!大人気モルト グレンリベットの1974年もの!37年熟成品!巧みの技がさえる長期熟成品!1895年の創業以来、スコッチモルトのリーディングカンパニーであり続ける老舗、ゴードン&マクファイル社!から、そのGM社の一番の看板商品とも言えるグレンリベット!100年以上続き、ボトラーズの起源であり、王座の地位にあり続ける通称“ライオンラベル”のグレンリベット1974年シェリーカスク!超限定品!なんと!全生産量はたったの341本のみ!濃い琥珀カラー!コクのあるバニラ、ハチミツ、ふくよかな煮たフルーツのような甘さに長期熟成ならではのチョコレートのようなスパイシーさが最高のバランスを生み出している究極グレンリベット!ぜひ一度ご賞味下さい!
グレンリベット蒸留所
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
ウルフバーン オーロラ シェリーオーク 700ml 46度 並行 Wolfburn Aurora ハイランド シングルモルト スコッチ ウイスキー 洋酒|サケコレ
アイルオブジュラ ザ サウンド 1000ml 42.5度 箱付 Isle of Jura The Sound ジュラ島 アイランズモルト シングルモルトウイスキー islandsmalt Single Malt Whisky イギリス英国スコットランド kawahc|ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
ハート ブラザーズ ファイネスト コレクション プルトニー 13年 2006 シェリーバット 53.6° 700ml 【正規限定品:専用カートン有】 Hart Brothers Finest Collection Pulteney 13Y 2006 Sherry Butt 53.6% 700ml SINGLE MALT SCOTCH WHISKY|ナヴェデヴィーノ
ゴードン&マクファイル モートラック 15年 46° 700ml 【正規輸入品:専用箱有】 Gordon & Macphail Mortlach 15Y 46% 700ml SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY|ナヴェデヴィーノ
ウイスキー オマー シェリータイプ 700ml シングルモルト ギフト ウィスキー 台湾ウィスキー|ワイン館「ビバ ヴィーノ」
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グレンカダム 15年 46度 700ml 並行|テラマチ商店 店
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