品質満点!【マグナム瓶】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2012]1500ml|ウメムラ Wine Cellar

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Robert Charlemagne / ロベール・シャルルマーニュ

【マグナム瓶】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2012]1500ml|ウメムラ Wine Cellar

ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。

名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースという少なさです。

月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです!」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。

「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。

栽培 : 独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培(ビュロー・ヴェリタス認証)
醸造 : 伝統的な垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない.

販売先 : 2000人以上のヨーロッパのシャンパン愛好家。パリのレストランとワインショップ。輸出(オランダ、イタリア)「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出品しません」。

【マグナム瓶】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2012]1500ml|ウメムラ Wine Cellar 【マグナム瓶】ロベール・シャルルマーニュ ブリュット・ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2012]1500ml|ウメムラ Wine Cellar

年間約2500本の限定生産品!「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブラン!

ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。

月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。

「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね。」

「ブリュット ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ」は、50%ル・メニル・シュル・オジェ、50%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢30年。ドザージュは8g/l。年間約2500本の限定生産品です。

■テクニカル情報■
栽培:独自に改良を加えたリュット・アンテグレ栽培(ビュロー・ヴェリタス認証)
醸造:垂直式木製プレス機を使用。ミレジムのみ、マロラクティック発酵を行わない

Robert Charlemagne Brut Millesime Blanc de Blancs Grand Cru
ロベール・シャルルマーニュ ブリュット ミレジム ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:12%
味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2006]750ml 木箱入り 正規|ウメムラ Wine Cellar
ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2006]750ml 木箱入り 正規|ウメムラ Wine Cellar
ローラン ペリエ ドミ セック ハーモニー [NV] 750ml 白泡 DEMI SEC HARMONY|酒宝庫 MASHIMO
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サンテロ 天使のロッソ [箱付] 200ml × 24本[ケース販売][MT イタリア スパークリングワイン ピエモンテ 甘口 650793]|ハードリカー 店
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送料無料 メルシャンスパークリング アルコールゼロ ロゼ NV 360ml×12本入ケース ノンアルコールワイン スパークリングワイン シャンパン 辛口 清涼飲料水 アルコール度数0.0% ブドウジュース 長S|世界のビール専門店BEER THE WORLD
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[スパークリングワイン]2ケースまで同梱可★ファナゴリア・マダムポンパドール 750ml 1ケース6本入り (白)(ロシア)(ブリュット)( ファナゴリアワイナリー社 )(POMPADOUR)株式会社池光エンタープライズ|リカー問屋マキノ
[スパークリングワイン]2ケースまで同梱可★ファナゴリア・マダムポンパドール 750ml 1ケース6本入り (白)(ロシア)(ブリュット)( ファナゴリアワイナリー社 )(POMPADOUR)株式会社池光エンタープライズ|リカー問屋マキノ
【outlet1323】【瓶傷、キャップ、ラベル不良】モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 【正規】 750ml|酒類の総合専門店 フェリシティー
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シャンパーニュ パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール 750ml 白泡 Essentiel Blanc de Noirs|WINE NATION 店
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ミッレディ フランチャコルタ ブリュット [2018] アジィエンダ アグリコーラ フェルゲッティーナMilledi Franciacorta Brut Azienda Agricola Ferghettina 750mlロンバルディア ミレジム シャルドネ スパークリングワイン|青山ワインマーケット
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マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ レイヨン ド リュミエール 2014 RM 生産者元詰 AOCブラン ド ブラン シャンパーニュManon Boutillez-Guer Champagne Rayon de Lumiere 2014 Blanc de Blancs Dosage Zero RM AOC Champagne|うきうきワインの玉手箱
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メゾン ボゼール ブリュット グランド レゼルヴ [NV] 750ml 白泡 スパークリング Maison Bauser Brut Reserve|WINE NATION 店
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【マグナム瓶】サロン(SALON) [2006] 1500ml 木箱入り 【正規代理店商品】|ウメムラ Wine Cellar
【マグナム瓶】サロン(SALON) [2006] 1500ml 木箱入り 【正規代理店商品】|ウメムラ Wine Cellar

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