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Brand: コーヒーメーカー
SKU: ea55-0103
Price: 45,045 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (586 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【カラーバリエーション】
■オフホワイト
■レッド
■マットブラック
■ポリッシュドシルバー
MOCCAMASTER
モカマスター
1964年にオランダで創立されたテクニフォルム社のモカマスターは、コーヒー王国の北欧をはじめ、
世界のコーヒー愛好家が絶賛するドリップコーヒーメーカーです。
オランダの工場で1台1台丁寧に製造されているモカマスターには、
コーヒーの抽出性能と風味を検定する機関として権威のある
“ECBC（ヨーロッパコーヒー・ブリューイングセンター）”が定める厳しい基準に合格し、
認定を受けたことを示す“パーフェクト・カップ・オブ・コーヒー”のマークが付いています。

世界で信頼され、愛用されるコーヒーメーカー、モカマスター
・フルジャグ（7～10杯）/ ハーフジャグ（4～6杯）のセレクタースイッチ
・9穴のステンレス製注水アームで最適な水量を確保
・最適な抽出温度92～96度で抽出
・ミキシングパイプ付きガラスジャグの蓋で、均一な濃度のコーヒーを実現
　(ガラスジャグを外すと自動でドリップストップ)
・空焚き防止と省エネ性：水がなくなるとヒーターオフ
・保温プレートは、コーヒーを80～85℃に保ち、40分後に自動オフ
・安心の5年保証

少ない量でも変わらぬ美味しさ、フル/ハーフジャグのセレクタースイッチ
この新モデルは、モカマスターの中心的モデルである「KBGC」をベースに、新たにセレクター機能を搭載。
電源スイッチ隣のセレクタースイッチを使えば、
フルジャグ（7～10杯）やハーフジャグ（4～6杯）の抽出時間を簡単に最適化することができます。
ハーフジャグモードは抽出速度が遅くコントロールされ、
抽出量が少なくても芳醇な味わいのコーヒーを楽しむことができます。
フルジャグモードを選択した場合は、通常のKBGCモデルと同等の流速となります。
モカマスターKBGセレクトは、10杯用と6杯用のECBC認証を取得しており、
少量でも大量でも最適なコーヒーを抽出可能にした理想のコーヒーメーカーです。

抽出湯がよりコーヒー粉を包み込むよう改良
シャワードリップ注水アームも9つの穴の形状を見直すことにより、
水滴がフィルター内のコーヒー粉を覆うようになり、コーヒーの抽出がさらに良くなりました。

最適な抽出温度でコーヒーの味を最適化
コーヒーの味を最適化するためには、温度と湯とコーヒー粉の接触時間のバランスが重要です。
最適な抽出温度は92～96℃、香りを含んだオイルがよく溶け、甘味、酸味、苦味のバランスが理想的になります。
モカマスター独自の銅製のヒーターが、この理想的な抽出温度を実現します。
モカマスターのフィルターコーヒーマシンは長年に渡りSCA(スペシャリティーコーヒー協会)の
カップテイスティングのチャンピオンシップで使用されてきました。
なぜならこの大会では、コーヒーの味を正しく抽出し評価する必要があるからです。

権威あるコーヒーメーカーが認める品質と性能
テクニフォルム・モカマスターの先進のコーヒー抽出技術はヨーロッパとアメリカのスペシャルティコーヒー協会（SCAA・SCAE）、ヨーロピアン・コーヒー・ブリューイングセンター（ECBC/ノルウェーコーヒー協会）の品質認証を取得しています。
・スペシャリティコーヒー協会は、協会が定める評価基準10項目（香り・コク・酸味・フレーバー・余韻・甘さ・苦味・バランスなど）を採点し、合計80点を超えたコーヒーをスペシャルティコーヒーと認定しています。
・ECBCはコーヒーメーカーの品質、抽出性能と構造、操作性の検定試験機関として厳しい基準（水温：90～98℃/抽出温度：92～96℃ コーヒー温度：80～85℃/抽出時間：6分）を設定しています。モカマスターは基準を満たし、認証マーク使用が許可された商品です。
・ドイツの　ETM　TESTMAGAZINの2021年　185号で、ガラスジャグ「KBGセレクトを備えたモカマスターコーヒーフィルターマシンが「エクセレント」と評価され、100点中92.3％を達成しました。

■サイズ（約）：W330×D170×H360mm
■重量（約）：3.2kg(本体2.6kg)
■材質：
本体：アルミニウム
フィルターホルダー：樹脂(BPA/BPS/BPF&フタル酸エステルを含まない)
■容量：1.25L
■定格：100V50/60Hz　1050W
■保温プレート：抽出中70W/抽出後25～70W
■電源スイッチ:40分　オートオフ機能付き
■フィルターホルダー：AutoDrip-Stop
■保証期間：5年保証（※業務用途の場合は2年保証）
■カラー・デザイン：オフホワイト、レッド、マットブラック、ポリッシュドシルバー
■パッケージサイズ（約）：パッケージ：395×195×385mm／3.2kg
キーワード：コーヒーメーカーおしゃれオランダ製大容量モカマスター KBGセレクトコーヒーマシンガラスドリップコンパクトドリップ式コーヒードリッパーコーヒードリッパーキッチン家電デザイン家電 4杯 5杯 6杯 7杯 8杯 9杯 10杯ドリップコーヒーメーカードリップコーヒー電気キッチン家電おしゃれ 4杯用 5杯用 6杯用 7杯用 8杯用 9杯用 10杯用電動ドリップコーヒーマシン本格コーヒーメーカーおいしい美味しい珈琲メーカー珈琲メイカーオランダ製スペシャルティコーヒースペシャリティコーヒー北欧で人気ガラス容器ガラスポットガラスサーバー保温

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