一頭から数キロしか取れない希少部位「メン（三枚バラ）」や「チョーチン」を含んだ霜降り馬刺しの詰合せです。口の中でとろける様な食感とサシの甘みが口いっぱい広がる霜降り馬刺しを堪能下さい。
商品詳細

商品名
熊本特産!フジチク特選霜降り馬刺しセット
内容詳細■ふじ馬刺しメン（三枚バラ）
100g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■ふじ馬刺し大トロ
100g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■ふじ馬刺し中トロ
100g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■ふじ馬刺しチョーチン
100g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■ふじ馬刺しイチボ
100g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■ふじ馬刺しユッケ
50g × 10個
賞味期限: 冷凍保存で30日
産地: カナダ産・フランス産・国産のいずれか
と畜場:株式会社熊本中央食肉センター（宇城市）■馬刺しのたれ
5ml × 100袋
賞味期限: 常温300日
産地: 国内製造■生姜
3.5g × 100袋
賞味期限: 冷蔵360日
産地: 国産及び中国産■ユッケのたれ
10g × 10袋
賞味期限: 常温360日
産地: 国内製造
原材料
・馬肉
・馬刺しのたれ:しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
・生姜:しょうが（国産、中国）、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
・ユッケのたれ:醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料/アルコール、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦・ごまを含む）
アレルギー表記
小麦/さば/大豆/ごま
保存方法
冷凍
提供者
株式会社フジチク
工夫やこだわり
創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌、そして熊本の清らかな阿蘇の伏流水で育てています。
関わっている人
自社牧場育ち。真心こめて飼育した馬と牛を自社工場でスピーディーに加工。もっとも鮮度の良い良質な肉をお届け出来るよう努めております。
環境
自然豊かな阿蘇山麓の風通しの良い牧場で、手厚い保護の下ストレスの少ない環境下で肥育を行っております。
時期
創業は約40年と決して歴史のある会社とは言えません。しかし、真摯に馬と牛の飼育に向き合ってきた40年。お届けするお肉の品質と鮮度には自信を持っております。
お礼の品に対する想い
熊本の特産品である「馬肉」。特産で終わるのではなく、全国の食卓に当たり前のように並ぶ食材として、その認知と食べ方・美味しさを広めていきたいと考えております。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさと納税では、黒毛和牛や馬刺しのご注文を多く頂いております。やはり、地元を時の食材で盛り上げていけるというのはメーカーとしても本望であり、その事実は従業員の励みにもなっております。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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