売れ筋通販人気【送料無料】モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ コステ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】バローネ コルナッキア イタリアワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】|ヒグチワイン Higuchi Wine

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商品情報

バローネ コルナッキア

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モンテプルチャーノ ダブルッツオを日本に広めたリーダー的存在
意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷

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「100%コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.の指定区域から」
コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60~62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」
ピエロ コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、
1. 赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
2. ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。
3. コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
4. 新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」
日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
輸入業者の資料より抜粋

単一畑レ コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。土壌は石灰質(大小の石、砂利)と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。
除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、6ヶ月瓶熟させます。
新樽ではなく2年以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。スラヴォニアンオークの樽が、モンテプルチャーノの伝統を表現します。
とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。ソフトで目が詰まっています。とても長い寿命を持っています。
「シアトルで'97VTのレ コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」と、2017年に来日した際カテリーナは話していました。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ コステ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。)
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。)
(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。)
(お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。)

■ワイン名 モンテプルチャーノ ダブルッツォ ヴィーニャ レ コステ 
Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい 重口
■生産者 バローネ コルナッキア
■産地 アブルッツォ
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■備考欄

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KENZO ESTATE rindo【紫鈴 りんどう】2016年/ケンゾー エステイト カリフォルニア ナパ・ヴァレー 赤ワイン 750ml|VIOLET
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【誰でもP5倍 11/15限定】コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ デュ シャポー 2020ラルロ 750mlフランス ブルゴーニュ 正規品 ピノ ノワール プルミエ クリュ 一級 ミディアム ボディ 赤 辛口 虎 お1人様6本限り お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト|ワイン&ワインセラー セラー専科
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イニシャル ド デスミライユ 2015年. 赤 750ml/12本INITIAL DE DESMIRAIL2720 デスミライユのセカンド。しなやかで、馴染むのが早いワインをブレンド。黒果実とトースト香、クリーンでバランスの良い味わい。|あきさ
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シロ・パチェンティ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴェッキエ・ヴィーニェ 2012 750ml赤 イタリア トスカーナ BRUNELLO DI MONTALCINO Vecchie Vigne Siro Pacenti|酒どんどん 店
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シャトー オー ブリオン 1994 ラベル汚れ 破れ キャップシール破れ オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]|KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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ドン メルチョー カベルネ ソーヴィニヨン 2017 コンチャ イ トロ社 蔵出し限定品 手摘み100%でフレンチオーク樽100%&驚異の15ヶ月熟成Don Melchor Cabernet Sauvignon 2017 Concha y Toro CS 98% CF 2%|愛あるしんちゃんショップ
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モレ サン ドニ クロ ソロン 2020オリヴィエ ジュアン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 【お一人様1本まで】|銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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*ルモワスネ・ペール・エ・フィスサヴィニィ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・マルコネ 1982 赤 750ml【5月~9月はクール便配送となります】|酒のさとう
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ド モンティーユ ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイヤール [2019] 750ml 赤 de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Brouillards|酒宝庫 MASHIMO
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シャトー・デ・ゼサール ルージュ 赤 375ml 24本 フランス 南西地方 ベルジュラック 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 ギフト プレゼント|酒楽SHOP
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シャトー・ロンボー リヴザルト 1993 ヴィンテージ アンバー 赤 500ml 木箱入り【送料及びクール代金無料】リブザルト 甘口ワイン 包装、メッセージカード付|酒のさとう
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ルーチェ 2017年 オークのバリック(小樽)で最低24ヶ月熟成以上 ルーチェ デッラ ヴィーテ元詰(マルケージ デ フレスコバルディ)IGTトスカーナ 正規品LUCE 2017 Luce della Vite IGT Toscana【eu_ff】|愛あるしんちゃんショップ
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ショップポイントアップ分+2倍 11月16日迄 【本州のみ 送料無料】赤ワイン wine サントリー 酸化防止剤無添加ワイン 香り豊かな華やか赤 1800mlパック×2ケース/12本《012》『ASH』|酒のビッグボス
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【お得な24本セット】サンタ・ヘレナ・アルパカ・ピノ・ノワール SANTA HELENA ALPACA PINOT NOIR 赤 750ml チリ 赤ワイン セントラル・ヴァレー 2ケース 業務用 飲食店 プロ向け 送料無料※北海道・九州は別途送料330円×2箱が加算されます|ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
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