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この品種の芋を使うことにより、ほくほく感とねっとり間のバランスが良く、甘みのある仕上がりになります。
蒸して熱いうちに皮をむき、つぶして調合する。
チーズを練り合わせて焼き冷まして切るといった一連の作業は、すべて手作業で行います。
■事業者情報
提供:株式会社花げしき
連絡先:0930-33-5008
さつまいも(国産)・プロセスチーズ・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・レモン果汁/乳化剤(大豆由来)・香料・メタリン酸Na・安定剤(増粘多糖類)・着色料(カロテン)・pH調整剤
事業者情報