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海外セレブ愛用のエスピノ　カベルネ　ソーヴィニヨン/ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ　750ml×12本（赤ワイン）｜ワイン本舗　ヴァン・ヴィーノ

Name: エスピノ カベルネ ソーヴィニヨン/ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 750ml×12本（赤ワイン）｜ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
Brand: 赤ワイン
SKU: ba-0020-kk
Price: 14,620 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (594 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

フレームになっています。

収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。破砕して、240ｈｌのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、果皮から色とアロマを抽出します。発酵中、1日に2回のポンピングオーバーと、その期間中に1～2回のデレスタージュをします。発酵後のマセラシオンは10～12日間、その後、マロラクティック発酵させます。フレンチオークの225Lの樽（2～5年樽）で8ヶ月以上熟成、その後6ヶ月以上瓶で熟成させます。
紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの特徴的な香りが感じられます。

産　地	チリ
製　造	ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい	フルボディ

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