商品詳細 和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。
低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。
パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温めるだけでそのままお召し上がりいただけます。
和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから、北山村で丹精込めて作られた柑橘「じゃばら」を使用しております。
「豆知識」そもそもおいしいアワビって?
アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。
アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。
そんな職人が育てたアワビはお酒のお供はもちろん、ご飯とも相性が良く、身がやわらかいので、ご年配の方やお子様にも安心してお召上がりいただけます。
※画像はイメージとなります。
※ご家庭用の冷凍庫では、開閉による温度変化がございますので、
ラベル表示の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
お礼品をお届けした日から家庭用冷凍庫（マイナス18℃以下）で保管した場合、賞味期限は製造日から180日となります。
※画像はイメージです。
こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です。
名称：
紀州煮アワビ 姿煮 「和歌山県産蝦夷鮑」
内容量：
4粒入 計160g(80g×2パック)
産地名：
和歌山県
消費期限：
製造日から180日
保存方法：
冷凍（マイナス18℃以下）
配送温度帯：
冷凍
製造者/返礼品発送元
湯浅町漁業生産組合
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