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なた豆は、さやの長さが30~40cmにもなる豆類で、鉈(なた)のような形をしていることから、なた豆(鉈豆)と命名されたといわれています。中国ではさやを刀にみたてているのか、刀豆と表記されます。これを日本語読みしたトウズという呼び方もあります。熱帯アジアが原産で、中国では、薬膳料理の材料に用いられてます。なた豆にしかない有効成分として、コンカナバリンA、カナバニン、ウレアーゼなどが発見されています。なた豆の効能は、これらの有効成分だけでなく、豊富に含まれるビタミンやミネラル、あるいはそれ以外の成分を含めた総合力に起因してます。注目すべきは、ミネラルです。なた豆は土中のミネラルが少なくなると枯れてきます。それほど土の中からミネラルを吸い上げる力が強いのでしょう。またミネラルが十分ではない土地で育てると、なた豆はそれほど大きくなりません。本品は、「赤なた豆」の完熟種子を100%使用し、じっくりと時間をかけて焙煎することで、なた豆の有効成分に由来する毒素を消失させているため、安全に美味しく毎日ご利用いただけます。ご家族皆様の健康な毎日にお役立て下さい。
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なた豆は、さやの長さが30~40cmにもなる豆類で、鉈(なた)のような形をしていることから、なた豆(鉈豆)と命名されたといわれています。
中国ではさやを刀にみたてているのか、刀豆と表記されます。これを日本語読みしたトウズという呼び方もあります。
熱帯アジアが原産で、中国では、薬膳料理の材料に用いられてます。
なた豆にしかない有効成分として、コンカナバリンA、カナバニン、ウレアーゼなどが発見されています。
なた豆の効能は、これらの有効成分だけでなく、豊富に含まれるビタミンやミネラル、あるいはそれ以外の成分を含めた総合力に起因してます。注目すべきは、ミネラルです。
なた豆は土中のミネラルが少なくなると枯れてきます。
それほど土の中からミネラルを吸い上げる力が強いのでしょう。またミネラルが十分ではない土地で育てると、なた豆はそれほど大きくなりません。
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