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様々な【6本～送料無料】カステッロデラサラ (アンティノリ) チェルヴァロデッラサラ 2020 白ワインイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】カステッロ デラ サラ (アンティノリ) チェルヴァロ デッラ サラ 2020 白ワイン イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 白ワイン
SKU: 10020632
Price: 7,388 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (278 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

『ジェームズサックリング』97点！
名門アンティノリのイタリア最高峰白「チェルヴァロデッラサラ」
鮮烈な果実味と酸に見事に溶け込むミネラルと樽の風味

チェルヴァロデッラサラカステッロデラサラ (アンティノリ)
Cervaro Della Sala Castello Della Sala (Antinori)

【6本～送料無料】カステッロデラサラ (アンティノリ) チェルヴァロデッラサラ 2020 白ワインイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

名門アンティノリがウンブリア州で造る、イタリアを代表する最高峰白ワイン「チェルヴァロ」

名門アンティノリがウンブリア州で造る、イタリアを代表する最高峰白ワイン。『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連で、前2019ヴィンテージは『ガンベロロッソ2022』で10年連続となる最高賞トレビッキエリを獲得。『ジェームズサックリング』では97点を獲得し、同誌の「TOP 100 WINES OF ITALY 2021」で第40位に選出されています！2020ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で97点を獲得しています！

シャルドネのリッチな樽のニュアンスとグレケットの綺麗な酸の絶妙バランス

シャルドネのリッチな樽のニュアンスに、グレケットのキレイな酸が溶け込み、絶妙なバランスが保たれていて、ふくよかながらどこまでもエレガントな味わいです。ヴァニラ、樽、ナッツ、ハチミツなどの芳醇で豊かなアロマ。層が厚く、フレッシュでみずみずしい果実味と、しっかりとしていて程良く感じるミネラルがあります。ブルゴーニュを思わせる高品質な白ワインです。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』97点（2020ヴィンテージ）
「トースト、焦がしたパイナップル、青パパイヤ、コブミカン、レモンの複雑な香り。砕いた石と白胡椒もある。フルボディで生き生きとした酸があり、テクスチャーがある。長く、層状になった味わい。美味しく、濃縮されている。今飲んでもよし、寝かせても良い。（2022年7月）
【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（2010～2019）、ジェームズサックリングで97点(2020,2019,2017)96点(2018,2016)

生産者情報

カステッロデラサラ (アンティノリ) Castello Della Sala (Antinori)

14世紀から続く中世の城塞で造られる『ガンベロロッソ』常連の傑出した白ワイン
【6本～送料無料】カステッロデラサラ (アンティノリ) チェルヴァロデッラサラ 2020 白ワインイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

中世の面影を残すカステッロデラサラ城は、1300年代から近郊のオルヴィエートの街を統治してきたモナルデスキー家によって1350年に建てられた歴史のある城塞で、1940年にアンティノリ家の所有となり、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ常連の傑出した素晴らしい白ワインを産み出しています。
「緑のウンブリア州」森多き高地に位置する恵まれた畑
ワイナリーの位置するウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で、「緑のウンブリア州」と呼ばれる豊かな大地があります。夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。総面積500ヘクタールの霧深い山の上に位置し、標高534mの高地にあるサラ城と160ヘクタールの広大な畑が広がります。森多き高地ですが、太古の昔は海だったそうで、化石や堆積物と粘土質の多い土壌を形成しています。
「新旧が見事に融合した醸造設備」と「ワイナリー名で特許を取得した革新的コンベアー」
またワイナリーの建物自体は長い歴史を感じさせるものですが、醸造設備は時代に合わせて革新的に改良されています。特筆すべきは、「カステッロデラサラ」で独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアーです。選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。このシステムはワイナリーの白ワインの全ての醸造に使用されています。
また、2010年から一新された醸造設備はグラヴィティーシステムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のエコシステムが整えられています。その一方で、熟成はお城の30メートル下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫行われており、新旧が見事に融合した魅力的なワイナリーであると言えます。
●カステッロデラサラ (アンティノリ)の突撃インタビュー(2019年9月4日)

　「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！重鎮「アンティノリ」突撃インタビューはこちら＞＞

	Cervaro Della Sala Castello Della Sala (Antinori)
	カステッロデラサラ (アンティノリ) （詳細はこちら）
	ワイナリーの最良のブドウのみを使用したフラッグシップワイン。『ガンベロロッソ』誌で13ヴィンテージ連続、通算22回最高評価“トレ・ビッキエーリ”を獲得するイタリア最上の白ワイン。豊かなミネラルと長い余韻。長期の熟成能力を持つ。樽熟成6カ月、その後瓶熟成10カ月。
	750ml
	シャルドネ、グレケット
	イタリア・ウンブリア
	ウンブリアIGT


	白


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	エノテカ株式会社

シャトー・ド・ファルグ 2002 750ml 貴腐ワインソーテルヌリュル・サリュース家　Chateau de Faurgues リュル・サリュース｜オーリック

シャトー・オリヴィエ・ブラン [2015]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ヴィンテンスシャルドネ (ノンアルコール) 200ml瓶 x 24本ケース販売 (ノンアルワイン) (SNT)｜ドリンクキング

アルマ・デ・チリシャルドネ 12.5% 750ml×12本｜ECHIGOYA

フェイラワインズシャルドネチュイーソノマヴァレー 2015 750ml [WIS アメリカカリフォルニア白ワイン辛口フルボディ FLY1C15]｜リカータイム2号店　店

カルロロッシカリフォルニアホワイト [瓶] 750ml × 12本[ケース販売][サントリーアメリカ白ワイン ACRWO]｜ハードリカー　店

ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュボンヌゾー・レ・ペリエール [1987]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

シャトー　ラ・トゥール・ブランシュ　2005　【Sauternes　デザートワイン】｜オーリック

ガヤアルテニディブラッシカランゲソーヴィニヨンブラン[2008]年アンジェロガイア元詰 DOCランゲソーヴィニヨンブラン(ソーヴィニヨンブラン100％)GAJA ALTENI DI BRASSICA Langhe Blanc [2008]｜うきうきワインの玉手箱

【クール便指定】トルパドル・ヴィンヤード　シャルドネ　2017　750ml｜ワイン・焼酎・地酒ごちそう笑店

ルイジャドピュリニー・モンラッシェ2017 フランスワイン産地ブルゴーニュ白ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝い 750ml｜ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー

[2011] Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeot Blanc - CHANTERIVESシャサーニュ・モンラシェプルミエ・クリュル・モルジョブラン - シャントリーヴ｜アサヒヤワインセラー

シャブリ　1Ｃｒｕ　Ｂｅａｕｒｏｙ　[2005]　フィリップ・パカレ｜アッシュワインショップ　本田酒店

【最大2000円オフクーポン16日23:59迄】【北海道100％】おたるスペシャルワイン5本セット（白2本、ロゼ3本）｜贈り物本舗じざけや

シャブリグランクリュ特級レプルーズ 2003 ラシャブリジェンヌ自然派リュットレゾネ白ワインワイン辛口 750ml Chablis Grand Cru Les Preuses [2003]｜愛あるしんちゃんショップ

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