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人気100%シャトー・マルゴー　2018年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】｜アーベンワインショップ

Name: シャトー・マルゴー 2018年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】｜アーベンワインショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: 10012109
Price: 56,760 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (423 reviews)

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商品情報

シャトー・マルゴー　2018年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】｜アーベンワインショップ

WA 97-100 ジェームスサックリング 100
シャトーマルゴー　2018年 750ml

■シャトー・マルゴー■

　メドック地区四大シャトーのひとつで、ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中でも「ボルドーの女王」と呼ばれています。

その歴史は古く、すでに16世紀には名声を残しており、ルイ15世の寵妃マダム・デュ・バリ、マルクス主義で有名なエンゲルス、文豪ヘミングウェイなど多くの著名人を魅了し、中でも、ヘミングウェイは生まれたばかりの孫娘に「このワインのように女性らしく魅力的に育つように・・・・」と"マーゴ（マルゴーの英語読み）"という名を贈り、この娘が後に映画女優のマーゴ・ヘミングウェイになったことはよく知られているところです。

　17世紀には、赤ブドウと白ブドウの樹を区別し、赤ブドウからは赤ワインを、白ブドウからは白ワインをという歴史的貢献を果たすことになる試みをおこない、ボルドーの「グラン・ヴァン（偉大なワイン）」の名声を確立。

その後は、所有者が転々と変わり、1950年に株を買い占めたボルドーのネゴシアンのジネステ社の手に渡りますが、オイルショックやボルドーワイン大暴落のワインゲート事件の影響を受け痛手を負い、1977年にアンドレ・メンツェロプーロスが買収しエミル・ペイノー博士の指導のもと伝統的なワイン造りを理想とした徹底的な改革を施し、メドックワインのトップとして安定した高品質のワインを産出しています。

1992年より、イタリアのフィアットが資本参加しますが、総支配人のポール・ポンタリエとともに父アンドレを跡を引き継いだコリーヌ・メンツェプーロ女史がス引き続いて運営しています。
2003年、コリーヌ・メンツェロプーロス氏がフィアットより全ての所有権を購入し、単独所有者となっています。（・・・詳細＆一覧

）

2018 Chateau Margaux / Bordeaux Red Dry / シャトー　マルゴー　2018

格付け	ボルドー・メドック地区格付第１級（1855年）
A O C	マルゴー
畑位置	マルゴー村
畑面積	82ha
生産量	年間平均：約 20万本
品　種	カベルネ・ソーヴィニョン 90％、メルロ 4％、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 2％
収　穫	全て手摘み後、畑とワイナリーでの二段階選別を実施。
醗　酵	醗酵はオークの醗酵槽
熟　成	主にボルドーとコニャックの樽会社5-6社から購入した樽新樽100％のオーク樽
タイプ	赤のフルボディ
特　徴	長い瓶熟成を経て花開くワインは華麗で繊細で、また、美しい余韻をもち力強さの中に柔らかさがあり、エレガント（優美）な飲み易いスタイル。また、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いため時間の経過とともにより特徴が出てくる、持久力のあるタイプ。
料理チーズ	牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド	パヴィヨン・ルージュ・デュ・CH．マルゴー

シャトー・マルゴー

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