新作モデル[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar

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Monthelie Douhairet Porcheret / モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ

[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar

300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、
モンテリー随一の名家「モンテリー=ドゥエレ家」

中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。

ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976~1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988~1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994~1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。

[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar氏は並行して、自身のドメーヌ「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」にて後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポの2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。(尚、氏は、カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降、悠々自適の生活を送っていらっしゃいましたが、2020年10月に天国へ旅立たれました)。

「祖父からは、栽培・醸造両面におけるあらゆる技法に加え、仕事そのものに対する心構えを教わりました。そのすべてを胸に刻みながら、誇りを持ってワイン造りを続けてまいります。年中、畑で、カーヴで、全身全霊を捧げて仕事に打ち込んでおります。ただひとつのご褒美は、私のワインを飲んでくださった方の笑顔です」(カタルディーナ・リポ)。

[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar

◆2019/02/05 現当主カタルディーナ・リポ氏に当店ご来店いただきました!◆

[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar

◆2019/10/15 モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ訪問しました!◆

[2016] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ 750ml|ウメムラ Wine Cellar

300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家「モンテリー=ドゥエレ家」

モンテリー=ドゥエレ家は、300年間以上に及ぶワイン造りの歴史を誇る、モンテリー随一の名家です。中興の祖として現在のドメーヌの礎を築いた3代目当主アルマンド・ドゥエレ女史は、生涯独身を貫いた後の1989年、かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家、アンドレ・ポルシュレを養子に迎え入れることを決断、ここに、「ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」が誕生しました。

ポルシュレ氏は後継者の育成に心血を注ぎ、1989年から2005年まで醸造長を務めたフランシス・ルショーヴ、及び2004年に4代目当主としてドメーヌを正式継承した自身の孫娘、カタルディーナ・リポの2人が、ポルシュレ氏の秘技を授かる幸運に恵まれました。ポルシュレ氏は、カタルディーナがすべての秘技を自家薬篭中のものとした2014年頃以降、悠々自適の生活を送っていらっしゃいましたが、2020年10月に天国へ旅立たれました。

「モンテリー 1er ルージュ ル・メ・バタイユ」は、0.41ha。粘土質土壌。樹齢約45年のVV。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽率10%でマロラクティック発酵&15ヶ月間樽熟成。

MONTHELIE DOUHAIRET PORCHERET Monthelie 1er Cru Rouge Le Meix Bataille
モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ モンテリー プルミエ・クリュ ルージュ ル・メ・バタイユ
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリ
原産地呼称:AOC. MONTHELIE
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

シャトーラ ブランケリー2018 ボルドーシュペリウール BIO 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】|酒のやまや 店
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スター・レーン・ハッピー・カベルネ・ソーヴィニョン・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2018|YNSトウキョー(ワインズ東京)
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ルー・デュモン モレ・サン・ドニ BIO [2020]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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*ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ [2017] 赤 750ml【5月~9月はクール便配送となります】|酒のさとう
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【最大5,000円クーポン配布中 ※~16日迄】◎ボーヌ プルミエ クリュ マルコネ [ 2013 ] アルベール モロ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ:ラック・コーポレーション|タカムラ ワイン ハウス
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クリストフ・シュヴォー ヴォーヌ・ロマネ [2019]750ml|ウメムラ Wine Cellar
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[2本まとめ買い] CH.カプベルン 2017年 A.O.C.サン・テステフ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ボルドー フランス赤ワイン 750ml|Narlu
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ジュヴレ シャンベルタン ラシーヌ デュ タン 2019ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 フルボディ ギフト プレゼント 赤ワイン 虎姫|銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
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【フランス コートデュローヌ 赤】レ・ルーリエ NV/アンリ・ボノー(品種:グルナッシュ他)|自然派ワイン フルッタ
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プラネタ サンタ・チェチリア 750ml[常温/冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア 赤ワイン|セレスト(cerest)
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