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2024ファッション耐熱業務用クッキングラップカルタファタロール 25ｍＣＦ2550 9-1043-1201｜業務用食器の食器プロＨ＆Ｋ館

Name: 耐熱業務用クッキングラップ カルタファタ ロール 25ｍ ＣＦ2550 9-1043-1201｜業務用食器の食器プロ Ｈ＆Ｋ館
Brand: クッキングシート
SKU: xkl2401
Price: 12,197 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (380 reviews)

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耐熱業務用クッキングラップカルタファタロール 25ｍＣＦ2550 9-1043-1201｜業務用食器の食器プロＨ＆Ｋ館

商品名	耐熱業務用クッキングラップカルタファタ(本商品の販売を終了致しました)
カタログ品番	8-1001-1201 (※旧カタログ品番:7-0969-1301）
色	―
サイズ	メーカー品番:CF2550、幅(mm)×長さ(m):500×25
重量	-
シリーズ	―
メーカー
ブランド
素材	―
生産国	イタリア
用途	【業務用】
備考	耐熱性能/-40~230度までの直火以外新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高230度の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下拵え。提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。又、空焼きはしないでください。※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合があります。加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。JANコード:4571206436604
JANコード
カタログ	tkg18-1001

--業務用食器の食器プロ-- メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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