パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃:2021 - 2038 Disgorged in 2019 with eight grams per liter dosage, the 2012 Brut Mill?sim? offers up aromas of crisp orchard fruit, white flowers and clear honey, complemented by hints of toasted bread, citrus zest and linden. Medium to full-bodied, elegantly fleshy and nicely concentrated, with lively acids and a pinpoint mousse, its more generous and demonstrative than the 2008, but it will nonetheless reward a bit of bottle age. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)
誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り
シャルル・エドシック
Charles Heidsieck
コクのある芳醇な味わい
オジェ、アヴィズなどの銘醸地、10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネに よって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパー ニュ。花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、 複雑で多彩なアロマ。ミネラルとなめらかなテクスチャーが 組み合わさり、コクのある芳醇な味わいとなっています。
Charles Heidsieck
Millesime
予想される飲み頃:2021 - 2038
Disgorged in 2019 with eight grams per liter dosage, the 2012 Brut Mill?sim? offers up aromas of crisp orchard fruit, white flowers and clear honey, complemented by hints of toasted bread, citrus zest and linden. Medium to full-bodied, elegantly fleshy and nicely concentrated, with lively acids and a pinpoint mousse, its more generous and demonstrative than the 2008, but it will nonetheless reward a bit of bottle age.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)
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