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激安通販新作ミシェルニーロンシャサーニュモンラッシェプルミエクリュレシャンガン 2007 ニーヨン Michel Niellon Chassagne Montrachet les Champ Gain フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

Name: ミシェル ニーロン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャン ガン 2007 ニーヨン Michel Niellon Chassagne Montrachet les Champ Gain フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜ロマネ ROMANEE
Brand: 白ワイン
SKU: 2204-1-364-s
Price: 18,975 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (357 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

生産者	ミシェルニーロン Michel Niellon

ワイン名	シャサーニュモンラッシェレシャンガン Chassagne Montrachet les Champ Gain

ヴィンテージ	2007

容量	750ml

解説	ヴィノス: 88点予想される飲み頃：NA Good medium, bright yellow. Aromas of minerals, menthol, honey and spices, plus a suggestion of green tropical fruits. Sweeter and fleshier than the village wine that preceded it, hinting at yellow fruits but a bit edgy with alcohol today. This needs some time to express itself and to become more accessible. (Vinous, September 2009)

生産量が少なく、カルト的な人気を誇るシャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者
ミシェルニーロン
Michel Niellon

ミシェルニーロンシャサーニュモンラッシェプルミエクリュレシャンガン 2007 ニーヨン Michel Niellon Chassagne Montrachet les Champ Gain フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

ドメーヌ・ミシェル・ニーロンは、シャサーニュ・モンラッシェに拠点を置いています。
7.5ヘクタールの畑には、3分の2がシャルドネ、3分の1がピノ・ノワールが植えられており、樹齢が非常に高く、収量が少ないのが特徴で、そのため、ワインは力強く、ニーロン氏の最高のワイン造りの技術が活かされています。
このドメーヌは、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュを筆頭に、いくつかのグラン・クリュを含む非常に素晴らしい畑を所有しています。
ミシェルは1950年代に父親のマルセルと一緒に仕事を始め、60年代にはすべてのワインをドメーヌで醸造しボトリングするようになりました。
彼らはすぐにシャサーニュの最も優れたドメーヌのひとつとしての評判を確立し、当初の4haから今日の7.5haの保有にまで成長しました。
除草剤は使用せず、雑草を駆除するために耕し、ベト病やその他の畑の病気対策として「リュット・レゾネ」の手法を用いています。
葡萄の酸味と新鮮さを保つために、収穫は早めに行います。発酵はステンレススチールで行われ、その後、マロラクティック発酵と熟成のために、20～30％の新樽を使用したバリックに移されます。
白ワイン、赤ワインともに、豊かで凝縮した果汁、美しいアロマ、エレガンス、フィネス、余韻があります。生産量が少なく世界的にも需要が高いため入荷が難しい生産者の一つです。
現在は、ミシェル氏の娘婿であるミシェル・クトー、そして最近では孫のマチュー・ブレッソン、リュシー・クトーが加わり、驚くほど安定した品質のワインを造り続けています。

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シャトーディケム 2002 ハーフ 375ml イケム Chateau d'Yquem フランスボルドー白ワイン｜ロマネ ROMANEE

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