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注文割引オーサワ国産本葛　（微粉末）1kg｜食彩の蔵　根上酒店

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微粉末なので使いやすい。
近畿、四国、九州産の
「葛」の根から採取。
伝統的な「寒晒し」製法で作られた良質な本葛粉。
古来より、秋の七草に数えられる「葛」は
消化によく、滋養に富む栄養食品です。
【お召し上がり方】
葛湯・・・少量の水で溶き、砂糖と水を加え、火にかけて透明になるまで
静かにかき混ぜながら煮ます。
胡麻豆腐・・・葛粉、練り胡麻、水を
１対１対５の割合で丹念に煮て、器に取り、固めます。
そのほか、片栗粉のようにお使いいただけます。

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