パーカーポイント: (92 - 93)点 予想される飲み頃:NA Meo-Camuzet’s 2008 Richebourg strikes me as their most obviously tannic wine of the vintage, despite the confitured intensity and plush richness of its black fruits. The effect of wood - whether or not this includes amplification of tannin - comes out here in a flattering way via a maple syrup-like amalgam of resin and caramel. Sweet, decadent floral perfume; brown spices; and crushed stone add palate interest, though the staining concentration of this wine’s finish is at least as yet somewhat undifferentiated and accompanied by gum-numbing intensity of tannin. When racked, this was “explosive” reports Meo, and the metaphor of a bomb sunk into the earth and topped with sandbags does strike me as potentially useful for a Pinot grand cru I would not want to touch for 5-7 years and which seems built to last for more than twice that long. (189, The Wine Advocate 29th Jun 2010)
Meo Camuzet
Richebourg
予想される飲み頃:NA
Meo-Camuzet’s 2008 Richebourg strikes me as their most obviously tannic wine of the vintage, despite the confitured intensity and plush richness of its black fruits. The effect of wood - whether or not this includes amplification of tannin - comes out here in a flattering way via a maple syrup-like amalgam of resin and caramel. Sweet, decadent floral perfume; brown spices; and crushed stone add palate interest, though the staining concentration of this wine’s finish is at least as yet somewhat undifferentiated and accompanied by gum-numbing intensity of tannin. When racked, this was “explosive” reports Meo, and the metaphor of a bomb sunk into the earth and topped with sandbags does strike me as potentially useful for a Pinot grand cru I would not want to touch for 5-7 years and which seems built to last for more than twice that long.
(189, The Wine Advocate 29th Jun 2010)
ジャイエから本質を学び独自のスタイルへと昇華を続ける
メオ カミュゼ
Meo Camuzet
ドメーヌの評判は高かったものの、所有地のほとんどは他のヴィニュロンに貸し出されており、さらに、ワインのほとんどはネゴシアンに一括して売却されていました。
しかし、1985年にドメーヌの名前で販売するようになり、1988年にはアンリ・ジャイエを含むほとんどの小作人が引退し、ジャン・メオの息子であるジャン・ニコラが指揮を執るようになりました。
ドメーヌ・メオ・カミュゼを1989年に継承したジャン・ニコラは、小作人だったアンリ・ジャイエから引退後に、技術的なノウハウやワイン造りの技術など多くのアドバイスをもらいました。 ジャイエの親族である「エマニエル・ルジェ」と並ぶ直系の弟子と言えます。 ジャン・ニコラがコンサルタントを受けていたのは1998年までで、忠実な弟子とは違い、90年代半ばからは、抽出の強いスタイルに移行しました。 また、ジャイエの信条だった除梗についても、2000年代には、全房発酵にトライし取り入れています。
ジャン・ニコラは、ブルゴーニュに吹き始めた変化の風にいち早く乗って、新しいスタイルを試み、独自の方法を生み出すことに成功し、それをさらに洗練させていきました。
現在のドメーヌのワインは、2000年代以前のワインよりも、テロワールやヴィンテージの個性を尊重しながら、柔らかい抽出で、純粋な果実味を表現するエレガントなタイプになっています。
「ワインは天からの授かりもの。喜びを与えてくれる飲み物」というジャイエの教えをベースに、独自のスタイルへと昇華を続けるジャン・ニコラの造るワインから目が離せません。
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Chateau Clerc Milon 2003 / シャトー クレール ミロン 2003|Fine and Rare
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シャトー ラトゥール 2014 メドック プルミエ グラン クリュ クラッセ 公式格付第一級 蔵出し品 フランソワ ピノー AOCポイヤックChateau Latour 2014 Premiers Grand Cru Classes du Medoc en 1855 AOC Pauillac|愛あるしんちゃんショップ
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