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【激安】【6本～送料無料】ペトローロボッジナビアンコオーガニック 2018 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml オーガニック｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ペトローロ ボッジナ ビアンコ オーガニック 2018 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml オーガニック｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 白ワイン
SKU: 10185027
Price: 7,218 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (125 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

『ジェームズサックリング』97点！
「ペトローロ」の最高区画「ボッジナ」の古樹トレッビアーノ100％
24ヶ月樽熟成によるスケール感溢れる「ボッジナビアンコ」

ボッジナビアンコオーガニックペトローロ
Boggina Bicanco Organic Petrolo

【6本～送料無料】ペトローロボッジナビアンコオーガニック 2018 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml オーガニック｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

ヴァルダルノディソープラの地区トップ生産者「ペトローロ」が古樹トレッビアーノで造る樽熟成白「ボッジナビアンコ」！『ジェームズサックリング』で97点を獲得しています！(2018Vintage)

最高区画「ボッジナ」の古樹トレッビアーノ100％

ボッジナビアンコは、ペトローロの最高区画「ボッジナ」のトレッビアーノから造られています。1952年植樹という古木で、フレンチオークの樽と500リットルのトノー樽で発酵させて澱と一緒に24ヶ月熟成させています。この地域では200年前からトレッビアーノは栽培されていたのですが、熟した時にロゼ色になるのでトレッビアーノロザバルダシナと呼ばれていて、この土地でトッレビアーノで偉大なるワインが出来るとは思われていませんでした。

ボッジナビアンコ誕生のきっかけ～ルシアンモワンヌとの出会い～

フランス、ブルゴーニュのワイン商「ルシアンモワンヌ」は「グランエシェゾー」「リシュブール」「ロマネサンヴィヴァン」「モンラッシェ」など愛好家膵垂涎の畑ばかりを樽で購入し熟成、瓶詰めまで行うワイン商です。この「ルシアンモワンヌ」の当主サウマ氏との出会いがきっかけで「ボッジナビアンコ」が生まれました。このワインの誕生にはかの名コンサルタント「カルロフェリーニ」の力添えもありトレッビアーノの可能性を追求したワインです。

2019年11月20日ルカ氏と一緒に試飲しました

2019年11月20日来日したオーナーのルカ氏と一緒に試飲しました。カスタードや香ばしく焼かれたトーストのような香りの中にトロピカルフルーツの香りが入り混じります。クリーミーで密度の高い辛口のボディです。口の中に入れた瞬間力強く広がる気品ある蜂蜜の香り。澱と一緒に熟成した厚みと旨味の凝縮感が素晴らしいです。厚みがありながらもフレッシュさを感じさせるスケールの大きさに感動しました。ルカ氏は「ボッジナB」が2010年チリ開催の世界ソムリエコンクールで優勝したイタリア人ソムリエ「ルカガルディーニ」氏がヴァレンティーニと肩を並べる評価をしたことを本当に喜んでいました。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』97点（2018ヴィンテージ）
この白は幻想的で複雑なリンゴ、ハニーブロッサム、ナッツ、クルミの香りと味わい。果実と酸の深くいくつもの層を感じる。フルボディでありながら、フレッシュで鮮やか。酸味と果実味を満たしている。ソウルフルという言葉がぴったりくる。複雑さと美しさを見せる例外的なワイン。有機栽培のブドウを使用。すぐに楽しめるが数年の熟成も可能（2021年7月）
【受賞歴】ジェームズサックリングで97点(2018)

生産者情報

ペトローロ Petrolo

1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督
【6本～送料無料】ペトローロボッジナビアンコオーガニック 2018 白ワイントレッビアーノイタリア 750ml オーガニック｜トスカニー　イタリアワイン専門店

1948年「ペトローロ」はルチアサンジュスト氏が設立したワイナリーです。1993年から息子のルカサンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。名コンサルタント、ジュリオガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100％で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。
ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業
オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴューシャトーセルタン（ティエポン家）やシャトーレグリーズクリネ（ドゥニドゥラントー氏）で数年間を過ごします。その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。
「ヴァルダルノディソープラ」は歴史的に重要な産地だった
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今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノディソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。キャンティと同じく「ヴァルダルノディソープラ」もその中に入っていたのです。1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」（ペトローロの最高区画）を特に賞賛しています。さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。
名声を失いかけた「ヴァルダルノディソープラ」
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フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノディソープラ」はキャンティクラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティクラシコの山に挟まれています。古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。
300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑
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現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。年間生産本数は85000本。つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩（けつがん　粘土が固まってできた水成岩）が適度に詰まった土壌です。「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。
名コンサルタント、ジュリオガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」
ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ（砂利と粘土が混ざった土質）の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。
「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」
オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネソーヴィニヨンをブレンドしています。コンサルタントのジュリオガンベッリの協力で1988年初リリース。サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。
●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日)

　世界最古の原産地呼称「ヴァルダルノディソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカサンジュスト氏突撃インタビューはこちら＞＞

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