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本格派ま！コルテレンツィオ　ラフォア　カベルネソーヴィニヨン　2016Colterenzio　Lafoa Cabernet SauvignonNo.112567｜古武士屋

Name: コルテレンツィオ ラフォア カベルネ ソーヴィニヨン 2016Colterenzio Lafoa Cabernet SauvignonNo.112567｜古武士屋
Brand: 赤ワイン
SKU: 112567
Price: 11,435 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (642 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオがカベルネソーヴィニヨンを使用して36カ月熟成させて造る、しなやかなタンニンと完熟した豊かでフルーティな味わいが特徴の濃厚赤ワインです。2016年はガンベロロッソ2020でトレビッキエリを獲得しています。
10日間の全帽発酵後に、10-14日間のマセラシオン。バリックの新樽と旧樽でマロラクティック発酵、熟成を行います。24ヶ月後にボトリングし、12ヶ月の瓶内熟成。深いスミレ色。甘いベリーやプラムのアロマに、ハーブやリコリス、なめし皮のブーケ。しなやかなタンニン、完熟した豊かでフルーティな味わいが広がります。グリルやローストした赤身肉、ジビエ、熟成チーズと合います。
コルテレンツィオの最高峰ライン「ラフォア」
「ラフォア」はコルテレンツィオの最高峰ラインのワインにのみ与えられるシリーズです。基準をクリアしたブドウのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。トップブランドの「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
個性的なラベル
同社の代表を務めていたルイス・ライファー氏が所有している彫像をモデルにしています。女性をブドウの樹に、金の光を太陽になぞらえており、新たな果実（生命）を産み出す様子、自然のサイクルを表しています。枝の部分は品種のイメージで色を変えています。
産地：イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ
品種：カベルネソーヴィニヨン
容量：750ml

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