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最上質メオカミュゼクロドヴージョグランクリュ 2015 Meo Camuzet Clos de Vougeot フランスブルゴーニュ赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: メオ カミュゼ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2015 Meo Camuzet Clos de Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 赤ワイン
SKU: 2204-1-332-s
Price: 43,560 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (229 reviews)

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商品情報

メオカミュゼクロドヴージョ
クロ・ヴージョのシャトーの麓に位置した畑の約3分の1が1920年に植えられた古樹です。残りは1960年代に植えられたものが3分の1、1970年代から1980年代のものが3分の1です。ここではブドウがよく熟し、一番最初に収穫されます。

生産者	メオカミュゼ Meo Camuzet

ワイン名	クロドヴージョ Clos de Vougeot

ヴィンテージ	2015

容量	750ml

解説

パーカーポイント: (92 - 94)点
予想される飲み頃：2020 - 2040
The 2015 Clos de Vougeot Grand Cru finished its malolactic earlier than other cuvées this year and there is a tiny stem addition in the final blend. It has a well-defined, quite pure and floral bouquet that gains intensity in the glass. The palate is quite dense on the entry, sinewy in the mouth with crunchy red and black fruit, a little hardness towards the finish, although that will soften by the time of bottling. This is a classy, quite sophisticated Clos de Vougeot, although I found more flair expressed by the Echézeaux at the moment.
(228, The Wine Advocate, 31st Dec 2016)

メオカミュゼクロドヴージョグランクリュ 2015 Meo Camuzet Clos de Vougeot フランスブルゴーニュ赤ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

ジャイエから本質を学び独自のスタイルへと昇華を続ける
メオカミュゼ
Meo Camuzet

ドメーヌの評判は高かったものの、所有地のほとんどは他のヴィニュロンに貸し出されており、さらに、ワインのほとんどはネゴシアンに一括して売却されていました。
しかし、1985年にドメーヌの名前で販売するようになり、1988年にはアンリ・ジャイエを含むほとんどの小作人が引退し、ジャン・メオの息子であるジャン・ニコラが指揮を執るようになりました。
ドメーヌ・メオ・カミュゼを1989年に継承したジャン・ニコラは、小作人だったアンリ・ジャイエから引退後に、技術的なノウハウやワイン造りの技術など多くのアドバイスをもらいました。 ジャイエの親族である「エマニエル・ルジェ」と並ぶ直系の弟子と言えます。ジャン・ニコラがコンサルタントを受けていたのは1998年までで、忠実な弟子とは違い、90年代半ばからは、抽出の強いスタイルに移行しました。また、ジャイエの信条だった除梗についても、2000年代には、全房発酵にトライし取り入れています。
ジャン・ニコラは、ブルゴーニュに吹き始めた変化の風にいち早く乗って、新しいスタイルを試み、独自の方法を生み出すことに成功し、それをさらに洗練させていきました。
現在のドメーヌのワインは、2000年代以前のワインよりも、テロワールやヴィンテージの個性を尊重しながら、柔らかい抽出で、純粋な果実味を表現するエレガントなタイプになっています。
「ワインは天からの授かりもの。喜びを与えてくれる飲み物」というジャイエの教えをベースに、独自のスタイルへと昇華を続けるジャン・ニコラの造るワインから目が離せません。

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