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特別セーフ【ふるさと納税】【国際大会金賞】【全12回定期便】よくばりセットソーセージ3パック＋3品 / ベリーロールブロック無添加ベーコンレバーペースト生ソーセージ [EAM050]｜長崎県長与町

商品説明・詳細
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商品情報

【ふるさと納税】【国際大会金賞】【全12回定期便】よくばりセットソーセージ3パック＋3品 / ベリーロールブロック無添加ベーコンレバーペースト生ソーセージ [EAM050]｜長崎県長与町

この返礼品における無添加の表記は亜硝酸ナトリウム、保存料不使用による無添加です。

【ドイツ国際コンテストIFFA】本場のプロも認めた味！

IFFA（イファ）コンテストは3年に一度、フランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市です。
このコンテストはドイツ食肉協会が主催し、1875年にドイツ中東部のGotha（ゴータ）で始まった約150年もの歴史があります。
2019年よりドイツのマイスターが来日し4日間にわたり1品ずつ約120項目がチェックされ、満点を獲得したもののみ金賞が授与されます。
2019年の大会は・・・
初めてIFFAコンテストに出場し、出品した品数は8品。
光栄なことに、エントリーした8品中「 金賞7品 」「 銀賞1品 」を獲得しました！

金賞受賞商品（7品）
無添加ベーコン・ベリーロール・ビアシンケン・ビアヴルスト・ヤークトヴルスト・リオナ・スペックヴルスト
銀賞受賞商品（1品）
無添加ロースハム

2022年の大会は・・・
10品中、「 金賞8品 」「 銀賞2品 」！
さらに、ソーセージ部門日本2位という快挙を達成いたしました！

金賞受賞商品（8品）
ペルシェドブルゴーニュ・レバーペースト・ビアシンケン・リオナ・粗挽きスモークウィンナー・チーズスモークウィンナー・ペッパースモークウィンナー・ガーリックスモークウィンナー
銀賞受賞商品（2品）
ヴァイスブルスト・長与みかんソーセージ

お届け品のご紹介

ベリーロールブロック
＜IFFA2019金賞受賞！＞
パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。
柔らかな食感がお子様にも人気です。
薄くスライスして、サンドウィッチやオードブルに◎
無添加ベーコン
＜IFFA2019金賞受賞！＞ どんなお料理にも活躍する万能選手。
自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。
シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても◎
レバーペースト
くせのない上品な味。隠れた人気の品！
新鮮なレバーを、どなたにも食べやすいくせのない風味に仕上げました。
クラッカーや野菜スティックに添えてパーティに。また女性やお子さまの日々の鉄分補給にも◎
生ソーセージ
肉汁たっぷり！フレッシュな歯ごたえと旨み！
新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。
お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。
焼くとコクが増し、ゆでるとさっぱり味に。ゆで汁にも旨みが出るので、スープにお使いいただくのもおすすめです。

＜おいしくいただく調理法＞
・焼く（コクのある味）
凍ったままのソーセージをフライパン（油不要）に載せ、弱めの中火で約8～10分間焼きます。肉汁が出て、中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。
始めのうちはくっつきやすいので無理に動かさず気長に。焼き色がついてきたら裏返し、なるべくまっすぐになるよう、曲がった両端をお箸で軽く押さえながらまんべんなく転がしてください。

・ゆでる（さっぱり味）
凍ったままのソーセージを袋から出し、沸騰したお湯に入れて約6～7分間ゆでます。中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。ゆでたてをお召し上がりください。ゆで汁はスープのベースにもなります。
・ポトフ
野菜に火が通ったら、凍ったままのソーセージを加え、約7分で出来上がり。スープの味も深まります。粒マスタードをたっぷり添えてどうぞ。

おいしいと安心を求めて

【ポイント1】原材料のこだわり
原材料には、新鮮な長崎県産のSPF豚肉、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。
生ソーセージに使用する柑橘類はすべて長崎県産、ハーブは自家栽培です。
【ポイント2】安心して食べられる
添加物はできる限り「加えない」か「必要最低限」に。
また、卵や小麦を使っていないので、食物アレルギーの方にも◎
じっくり時間をかけて素材の旨味を凝縮した手造りならではの味をお楽しみください。
【ふるさと納税】【国際大会金賞】【全12回定期便】よくばりセットソーセージ3パック＋3品 / ベリーロールブロック無添加ベーコンレバーペースト生ソーセージ [EAM050]｜長崎県長与町

その他の定期便はこちら！

【全3回定期便】【国際コンテスト金賞】よくばりセット 3品＋3パック（計6点) 長与町/雪の浦手造りハム

【全6回定期便】【国際コンテスト金賞】よくばりセット 3品＋3パック（計6点) 長与町/雪の浦手造りハム

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商品説明

名称	よくばりセット
内容量	下記内容を毎月1回（全12回）お送りします。 ●ベリーロールブロック（約220g）×1 ●無添加ベーコン（約180g）×1 ●レバーペースト（約160g）×1 ●生ソーセージ7本入り（約180g）×3 生ソーセージの味は、下記の中からランダムでお届けいたします。・プレーン・ガーリック・オニオン・唐辛子・香味野菜・柚子こしょう・季節限定の味 ※季節によっては、上記にはない期間限定のお味をお届けする場合がございます。 ※お味の種類はお選びいただけません。おまかせとなりますのでご了承くださいませ。 ※同じ味が被る可能性があります。
賞味期限	冷凍保存（-18度以下）で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存（10度以下）のうえ、2~3日以内にお召し上がりください。
配送方法	冷凍
配送期日	寄附申込月の翌月から定期便の回数に応じて発送いたします。 ※在庫切れや年末年始のお受付は、1回目のお届けまでに最大3か月お待たせする場合がございます。
提供事業者	雪の浦手造りハム

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地場産品基準該当理由

区域内の店舗にて原材料の仕入れから加工、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。（ハム、ベーコン、ソーセージ等詰め合わせ）

"※この返礼品における無添加の表記は亜硝酸ナトリウム、保存料不使用による無添加です。

【年末の申込増加に伴い、当自治体の返礼品は、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。】

2019年IFFAコンテスト金賞2品＋レバーペースト＋生ソーセージ3パック、全6点の「よくばりセット」です。
★生ソーセージは、必ず加熱してお召し上がりください。
下記内容を毎月1回（全12回）お送りします。
●ベリーロールブロック（約220g）×1
●無添加ベーコン（約180g）×1
●レバーペースト（約160g）×1
●生ソーセージ7本入り（約180g）×3
【賞味期限】
冷凍保存（-18度以下）で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存（10度以下）のうえ、2~3日以内にお召し上がりください。

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お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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