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昭和40醸造年度に佐浦の吟醸醪(ぎんじょうもろみ)より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。 この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。 爽やかな香り、心地良い酸味が特長のキレの良い味わいの純米吟醸酒に仕上げました。
【おすすめの飲み方】 冷して(5-10℃)-冷や(15-20℃)
品目
日本酒
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
蔵の華100%
精米歩合
55%
アルコール分
15度以上16度未満
内容量
1.8L × 2本
保存方法
直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
使用上のご注意
・飲酒は20歳になってから。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者
株式会社 佐浦
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純米吟醸 浦霞
Urakasumi Junmai Ginjo
キレの良い味わいの純米吟醸酒
昭和40醸造年度に佐浦の吟醸醪(ぎんじょうもろみ)より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。
この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。
爽やかな香り、心地良い酸味が特長のキレの良い味わいの純米吟醸酒に仕上げました。
【おすすめの飲み方】
冷して(5-10℃)-冷や(15-20℃)
品目
日本酒
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
蔵の華100%
精米歩合
55%
アルコール分
15度以上16度未満
内容量
1.8L × 2本
保存方法
直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
使用上のご注意
・飲酒は20歳になってから。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者
株式会社 佐浦
この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから
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