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2024超歓迎ドメーヌ・ドニ・モルテクロ・ド・ヴージョグラン・クリュ [2021]750ml：ウメムラＷｉｎｅＣｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・ドニ・モルテ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2021]750ml：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1802251123300573
Price: 75,625 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (439 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

長期熟成型の偉大なるワイン「クロ・ド・ヴージョ」! 2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった、故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。彼は、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその６割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。「クロ・ド・ヴージョグラン・クリュ」は、クロの北東端。標高240mの斜面下部だが、しっかりとした凝縮感と奥深さを備え、黒い果実と甘草のスパイシーさ。それに土っぽいニュアンスが複雑に絡み合う。タンニンは緻密で堅牢なストラクチャー。長期熟成型の偉大なるワイン。 ■2021年ヴィンテージ情報■
「私にとっては非常にエレガントで、他に見られないほどのフレッシュな果実味があるので、ブルゴーニュの偉大なヴィンテージのひとつです。そしてこの2021年には、気品さ、優雅さ、そして何よりもブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフレッシュさがあります。これは直近のヴィンテージが少し暑く、太陽の影響がより多かったので、私たちが少し忘れ始めていたものです。2021年は気温が低く、雨の多い天候の年に戻りました。しかしこれがブルゴーニュの本当の姿なのです。」アルノー・モルテ ■テクニカル情報■
醸造・栽培、使用酵母：自生酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：オーク樽、熟成期間：18ヶ月、所有面積：32a、土壌：粘土と細かいシルト、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：50年、平均年間生産量(本数)：1500本、収穫方法：手摘み DOMAINE DENIS MORTET Clos de Vougeot Grand Cru
ドメーヌ・ドニ・モルテクロ・ド・ヴージョグラン・クリュ
生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイヴージョ
原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13.0%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディワインレポート：97 点
点数：97点、参考価格：未定
コメント：シャトー・ド・ラ・トゥール下の石の多い区画。全房発酵50%。モレロチェリー、プラム、スミレ、ヴェルベッティで、シームレスなフルボディ。熟したタンニン、凝縮しているが、重さがなく、素晴らしくエレガントで繊細さを秘めている。ライター：山本昭彦、レビュー投稿日：2022/06/20

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