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一台で上下の火力が自在に使い分けられる画期的な「二刀流タイプ」。
上部にツノをセットすることで、5段階の近火、遠火の火力調節も可能です。
火加減が難しい魚焼き調理にも最適!
柔らかい食材でも上火と下火を活用すれば裏返す必要もなく焼けるので、
形くずれしにくくきれいに焼きあげられます。
焼魚の代表格である一尾を串打ちして焼く姿焼きやタレや味噌をつけて焼く、
照り焼きや田楽なども美しく焼くことができるすぐれモノです。
火床寸法:幅900×奥行200mm
重量:198kg
電気容量:12.0kW
電源:三相 200V 50/60Hz(2mリード線付)
定格電流:35A
加熱方式:3面独立電熱式
熱量調節:各面3段階切替
給排水装置:無し
生産国:日本
メーカー保証:1年間
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※但し、沖縄県、離島、遠隔地は中継料が必要ですのでお問い合わせください。
※ご不明な点はご注文前に必ずお問い合わせください。
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