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【新品の通販】佐伯のお菓子詰め合わせセット 13個入月うさぎ古川製菓【送料込】｜おんせん県おおいた online shop

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商品情報

佐伯のお菓子詰め合わせセット 13個入月うさぎ古川製菓【送料込】｜おんせん県おおいた online shop

豊かな自然に恵まれた佐伯の食材をご堪能下さい。

■ 佐伯の食材を使用したお菓子の詰め合わせ

マリンレモンを使用した爽やかなお菓子
大分県佐伯市内で育った国産のマリンレモンを使用。薫り立つ海と太陽の恵みの中で育ったマリンレモンは、綺麗なグリーン色をしています。みずみずしく、フレッシュなマリンレモンは、スッキリ爽やかな酸味と香りが特徴です。低農薬のマリンレモンを使用し、安心して果皮のまま食べることが出来ます。果汁と皮を丁寧に取り分け、自家製ジャムにしました。
佐伯マリンレモン
生地と自家製手亡餡の中にマリンレモンを練りこみ、風味豊かなもっちり食感のお菓子を作り上げました
ウィークエンドシトロン
ふんだんに生地に練り込むことでマリンレモンの爽やかな風味に仕上がりました。驚くほどしっとりとした食感と、アイシングの絶妙なバランスを是非お試し下さい。
菊姫物語
佐伯産のイチゴで作ったゼリーをブラウニーの生地でサンドした佐伯の新銘菓。しっとり柔らかな食感のブラウニーはプレーンとイチゴの２種類で、味の違いを食べ比べるのも楽しそう。イチゴの風味たっぷりのお菓子は、お土産やお茶請けにも最適です。冷やしてもおいしく召し上げれます。
歴史と文学の道
こだわりの自家製手亡白餡に生クリームやバター、佐伯産の小豆と塩を加えた新開発のお菓子です。満月のように丸くてほんのり色づいた饅頭は、豊かなミルクの風味と程よい甘さが印象的。老若男女を問わず喜ばれるおいしさは、早くも地元の名物になっています。
餅つきうさぎ
栄養豊富な赤卵と佐伯産天然塩を使った生地は、豊かな風味のしっとりとした味わい。この生地の下から、自家製北海道大納言小豆粒餡と大きな一粒栗、柔らかな餅が顔を出します。餅つきうさぎは３つの美味しさをはさんだ、ちょっと贅沢などら焼き、食べるごとに味や食感の変化が楽しめる、職人の技が光る和菓子です。

■ 佐伯のお菓子屋「月うさぎ」

月の美しい女島に店を構え、創業以来変わらぬ美味しさをみなさまにお届けしています。
お店併設の自社工場で作っています。
国内産小麦粉や国産小豆など厳選された良質な素材を使い、ほぼ全てのお菓子を毎日自社工場でつくっています。
お菓子に使われている餡は全て豆から手間暇かけて作る月うさぎ自慢の自家製餡。ケーキなどのスポンジは、通常に比べ卵黄を多く配合して作られた「ゴールデンスポンジ」。しっとりとした口当たりと深いコクが特徴です。
どら焼きの皮も、独自の製法で職人が1枚1枚手焼きしています。自社工場は同じ敷地内にあるので、いつもできたてのお菓子がお店に並んでいます。
月うさぎこだわりの自家製餡
洗った豆をじっくりと煮炊いて漉す、不純物を取り除き生餡を製餡する。そしてバランスよく加糖し、舌触りがよくなるまで練り上げる。餡をつくる、という行程は、実はたいへんな手間ひまがかかります。月うさぎでは、4種(大納言つぶあん・こしあん・皮剥きあん・白のこしあん)すべての餡を職人がていねいに練り上げています。
月うさぎが自家製餡にこだわる理由は2つ。
小豆本来のもつ豊かでやさしい風味を、そのままお客様へ味わっていただくため。そして、職人が選び抜いた、確かな国産素材を使用し、安全と安心をお約束するためです。安全で、良質で、美味しい餡をお客様にお届けするため、月うさぎは国産素材で自家製餡にこだわりつづけています。

商品名	佐伯地産セット大
名称	お菓子
内容量	13個入
商品コード	J0000000920023
賞味期限	パッケージに記載（発送日より2週間） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
原材料	＜佐伯マリンレモン＞砂糖（国産）、隠元豆、小麦粉、レモンピール、加工でん粉、植物油脂、卵、レモン、バター、水飴、ナチュラルチーズ、でん粉、バターオイル/トレハロース、着色料（V.B3）、(一部に小麦・乳成分・卵を含む）＜ウィークエンドシトロン＞卵（国産）、砂糖、アーモンドプードル、乳等を主要原料とした食品、小麦粉、植物油脂、レモン、寒天加工品/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）＜菊姫物語＞卵（国産）、砂糖、小麦粉、マーガリン{食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター}、水飴、油脂加工食品{植物油脂、砂糖、全粉乳}、ホワイトチョコレート{砂糖（37.02％）、ココアバター（35.6％）、全粉乳（26.77％）}、イチゴピューレ、生クリーム{クリーム、植物油脂、バターオイル}、ストロベリー濃縮シロップ、塩（一部に卵、大豆、乳成分、小麦を含む）/ゲル化剤（ペクチン）酸味料、酸化防止剤、（VE・チャ抽出部酵素処理ルチン）、着色料（赤102・カルメラ）、VC、香料＜歴史と文学の道＞白餡（国産）、砂糖、小麦粉、乳等を主原料とする品、生クリーム、バター還元澱粉糖化物、卵、小豆（佐伯産を含む）、練乳、蜂蜜、水飴、塩（佐伯産）、麦芽糖、寒天/トレハロース、重曹、BP（一部に小麦・乳製品・卵を含む）＜餅つきうさぎ＞砂糖（国内製造）、全卵、小麦粉、大納言小豆、栗、水飴、餅粉、還元澱粉糖化物、食用加工油脂、蜂蜜、寒天加工品、馬鈴薯でん粉、本みりん、塩、丸大豆醤油、桂皮末／トレハロース、膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）
保存方法	冷蔵、冷暗所
製造者	株式会社古川製菓大分県佐伯市女島9035-1
区分	食品

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