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日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
商品詳細
メーカー
Brieto-M11PRO
サイズ
刃渡70mm
材質
刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼
産地
燕三条(日本)
備考
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