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選ぶならバルバレスコ[2019]フランチェスコ・ヴェルジオBarbaresco 2019 Francesco Versioイタリアピエモンテ赤ワイン BB&R｜イタリアワインのいのししや

Name: バルバレスコ[2019]フランチェスコ・ヴェルジオBarbaresco 2019 Francesco Versioイタリア ピエモンテ 赤ワイン BB&R｜イタリアワインのいのししや
Brand: 赤ワイン
SKU: pfv00113
Price: 7,036 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (404 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

information
産地	イタリアピエモンテ
タイプ	赤ワイン
原産地呼称	DOCGバルバレスコ
品種	ネッビオーロ100％
飲み頃温度	18℃
おすすめグラス	ブルゴーニュ
内容量	750ml
輸入元	BB&R

ワイナリーについて名門ブルーノ・ジャコーザのエノロゴに20代で抜擢されたフランチェスコ・ヴェルジオ。
かつてはジャコーザのエノロゴであり、今はコンサルタントを務めるダンテ・スカリオーネとブルーノ・ジャコーザの2人からあらゆることを学び、2013年に一族所有の高樹齢の畑から、自身の名前を冠した見事なバルバレスコを生み出しました。

このワインは… 醸造は両親のセラーにて、新たに温度管理機能付きのステンレスタンク（温度管理を行うのは緊急時のみ）と、ストッキンガー社製の大樽を購入。
ヴィンテージによっては長期のマセレーションを行い、大樽熟成を行っています。
およそ25mg/Lの遊離亜硫酸量になるよう調整して、瓶づめ。
畑は、1969年植樹のサン・クリストフォロの畑と、それに隣接する、さらに樹齢の高いクッラの畑。
2つの畑の土壌を比較すると、石灰の多いサン・クリストフォロはフレッシュさと香り高さを、砂の多いクッラはあたたかさとやわらかさをもたらします。

引き込まれるような精妙な香りと緻密な味わい、名だたる巨匠たちのワインにも匹敵する、偉大なバルバレスコです！

バルバレスコ[2019]フランチェスコ・ヴェルジオBarbaresco 2019 Francesco Versioイタリアピエモンテ赤ワイン BB&R｜イタリアワインのいのししや

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