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超高質で人気の杉本作中華庖丁 #11【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】｜OPEN キッチン

Name: 杉本作 中華庖丁 #11【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】｜OPEN キッチン
Brand: 中華包丁
SKU: ebm-0603900
Price: 42,900 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (401 reviews)

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商品情報

杉本作中華庖丁 #11【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】｜OPEN キッチン

商品は写真の6番、1点のみです。
永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。
【刃渡】22cm
【幅】110mm
【全長】348mm
【g】600g
【背厚】4.5mm
【柄長】110mm
材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）
※薄　刃　＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）
中厚刃　＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）
厚　刃　＃3（骨付の肉・魚用）
特厚刃　＃22（骨切り）
杉本作中華庖丁 #11【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】｜OPEN キッチン

店舗用識別コード：0603900

杉本作中華庖丁 #11【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【中華包丁】【業務用】｜OPEN キッチン

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