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日本未入荷キュヴェロゼ / ジャン・ラルマン [NV]｜BRAVE酒店

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商品情報

ふくよかで柔らかな果実に鮮やかな酸と細かなミネラル。終始一貫、口の中で完璧な球形を描く透明感ある味わいに、ヴェルズネイのピノ・ノワールの真髄が感じられる。

スケールが大きく、男性的な力強いスタイルのシャンパーニュを生み出す。ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで植樹1958年の最上区画を所有。ヴェルズネイのテロワールが最大限に表現され、全ての要素が深く凝縮されている。

生産者の概要

ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。

近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。

Cuvee Rosee (Rose Reserve) / Jean Lallement ふくよかで柔らかな果実に鮮やかな酸と細かなミネラル。終始一貫、口の中で完璧な球形を描く透明感ある味わいに、ヴェルズネイのピノ・ノワールの真髄が感じられる。タイプ：スパークリングロゼワイン
産地：フランス / シャンパーニュ /
主要ブドウ品種：ピノ・ノワール

タイプ：スパークリングロゼワイン
セパージュ：ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ：NV
容量：750ml
熟成方法：ホーロータンクで発酵、瓶内熟成30ヶ月以上。

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