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6,392円
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【商品説明】
・商品 : カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ロゼ(Cava Reserva Familia Brut Rose)
・ヴィンテージ : 2018年
・生産者(ワイナリー) : マス デ モニストロル(Mas de Monistrol)
・原産国 : スペイン
・品種(原材料) : ピノ ノワール70%、モナストレル30%
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : 生ハム、野菜のマリネ、寿司、海鮮鍋
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : 節分、お花見、ひな祭り、ゴールデンウィーク、母の日、夏休み、クリスマス
・その他 : 鍋に合う、居酒屋向き、レストラン向き、パーティ向き、ピンク、カバ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
出来の良い年だけ生産するロゼのスパークリング
ピノ・ノワールを主体にして、特に出来の良いヴィンテージにのみ生産。29ヶ月以上熟成されており、細かな泡と深い味わいがあります。高級なロゼ・シャンパーニュを彷彿とさせる淡いピンク、フレッシュな野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が感じられます。
厳選したスパークリングを生産
自家畑と古い付き合いの契約農家が所有する樹齢の古い畑のブドウを使用し、品質の高い約2%をマス・デ・モニストロルとしてリリース。4名の農学者が契約農家の栽培についても指導、収穫は手摘みで厳しく選別、さらにセラーで選果テーブルを使用して選別して品質を高めております。
【特記事項】
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